Bruselas.- El director del Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y la Alimentación de Murcia, José García Gómez, mostró ayer su oposición a la voluntad de la Comisión Europea de incrementar en el futuro el precio del agua.
En la imagen de archivo, detalle de una botella de agua entreabierta depositada en uno de los accesos a la playa almeriense de El Zapillo.
García Gómez participó en una conferencia celebrada en el Comité Europeo Económico y Social sobre la industria conservera.
El también presidente de la Organización Europea de Industrias Transformadoras de Frutas y Hortalizas explicó que "el precio del agua de calidad en Murcia asciende al euro y medio por metro cúbico" y que puede llegar a "los tres euros si le sumamos los costes al verterla".
La Directiva Marco de Aguas, para combatir los problemas de escasez de agua y la sequía, propone entre otras medidas establecer un "precio adecuado" de la venta del agua, aunque deja en manos de los Estados miembros la fijación de su coste.
Este "precio adecuado" supondría aumentar el coste actual del agua, incremento que a García Gómez no le parece justo en una región como Murcia, donde un informe elaborado por la ONU calificó la situación actual de "catastrófica".
El presidente de la Organización Europea de Industrias Transformadoras afirmó que se debería abaratar el precio actual del agua, aunque, en su opinión, el principal problema de Murcia sigue siendo el abastecimiento.
Por otra parte, explicó que los productos elaborados por los agricultores murcianos "contienen un valor añadido, ya que ofrecen seguridad sanitaria, garantías y respeto al medio ambiente".
Para García Gómez, el sector es cada vez más "competitivo y globalizado", por lo que se compite con productos similares, pero no elaborados con las mismas "garantías como los europeos, que el consumidor debe valorar".
Como ejemplo de este valor añadido que supone la elaboración de productos con agua de calidad que respeta el medio ambiente, García Gómez habló de la mandarina en almíbar que sólo se produce en China y en España.
Para el director del Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y la Alimentación, el mismo producto que elabora España, "China lo exporta un 50 por ciento más barato, pero sin las garantías sanitarias", por lo que los empresarios deben realizar campañas de concienciación al consumidor.
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