La confianza del sector agroalimentario sube un 2,3 por ciento en el último trimestre

Barcelona.-  La confianza del sector agroalimentario catalán respecto a su evolución económica subió un 2,3% en el último trimestre, impulsada por el aumento de la confianza de los consumidores, la mitad de los cuales han modificado sus hábitos de consumo para reducir el gasto en productos agroalimentarios.

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(EFE)

La confianza del sector agroalimentario catalán respecto a su evolución económica subió un 2,3% en el último trimestre. EFE/Archivo

El Departamento de Agricultura ha presentado hoy los resultados del último barómetro sobre la situación y las estrategias del sector agroalimentario catalán, en el que se observa un aumento del 2,3% de la confianza del sector sobre la evolución económica del mismo, arrastrada por el ascenso de la confianza de los consumidores.

El secretario general del departamento, Xavier Castella, ha valorado en rueda de prensa los resultados que considera "positivos", aunque ha advertido de que será necesario observar la tendencia de los próximos meses para confirmar un cambio de tendencia antes de poder hablar de "brotes verdes" en el sector, afectado por la crisis.

Castella ha explicado que la confianza de los consumidores ha aumentado debido al ajuste de precios en los productos y una mayor confianza en la seguridad y calidad alimentaria de los productos de marca blanca, que se han convertido en el refugio de los consumidores para reducir el gasto en productos de alimentación.

La contención del gasto y la disminución de los costes es la principal medida adoptada por distribuidores, industriales, mayoristas y productores para combatir la crisis, seguida de la inversión y la diversificación del negocio.

Destaca el esfuerzo que la industria del sector está realizando en innovación, pues un 17,8% de las empresas apuestan por estas inversiones para mejorar su situación económica, en contraste con el 0,4% invertido por los distribuidores en este aspecto.

La mayoría de las empresas implicadas en el sector asegura que no han tenido problemas para encontrar financiación -fundamentalmente destinada a ganar liquidez y pagar deuda-, aunque el 35% la dedican a financiar nuevos proyectos, porcentaje que desciende hasta el 2,1% en el caso de los mayoristas.

A la hora de solicitar financiación, el 31,3% de los distribuidores que la solicitaron no la consiguieron, mientras que el 40,6% de los productores no tuvieron ningún problema, aunque todos los agentes del sector reconocen que se han endurecido las condiciones para conseguir un crédito y es más complicado acceder a una ayuda pública.

Para superar la actual crisis, todos los agentes exigen una mejora de las infraestructuras viarias y de las plataformas logísticas que mejoren la competitividad, y los productores piden además una ampliación de las hectáreas de regadío.

El 45% de los distribuidores asegura que el consumo de sus productos de marca blanca ha aumentado, en contraste con el 5,8% reflejado por las marcas líder comercializadas por los industriales, lo que indica un cambio de tendencia de los consumidores que buscan ahorrar costes en la cesta de la compra.

Un 47,4% de los catalanes ha modificado sus hábitos de compra de productos alimentarios, orientados a la compra de productos de marca blanca, en oferta o reduciendo la adquisición de artículos considerados como caprichos, lo que según Castella demuestra un esfuerzo de los consumidores por ahorrar y ganar eficiencia en sus compras.

Castella ha señalado la mejora de la competitividad y las inversiones en innovación como las claves para mejorar la situación económica del sector y ha recordado que el Departamento "dedica este año 50 millones en créditos blandos a la industria.

Asimismo, este mes de octubre adelantará un 50% del importe de las ayudas públicas que los productores debían comenzar a recibir en enero de 2010".

Además, el secretario general ha anunciado la próxima creación de un observatorio de precios del sector que "aportará transparencia en cuanto a los ingresos y los costes" y permitirá "aumentar la información para que todos conozcan las reglas del juego".