http://www.soitu.es/soitu/recetania/ingrediente/perlon Recetas que contienen perlon es Copyright 2008, soitu.es Thu, 6 Nov 2008 12:56:47 +0100 Thu, 6 Nov 2008 12:56:47 +0100 http://www.soitu.es/soitu/iconos/v1.x/v1.0/rss/logo_soitu_144px.gif http://www.soitu.es/soitu/recetania/ingrediente/perlon 144 39 Logotipo de soitu.es http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210935601_099563.html Sazonar los perlones por sus dos lados y el interior. Colocar en una sartén amplia el aceite y la mantequilla y arrimarla a fuego suave. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210935601_099563.html Fri, 16 May 2008 13:00:01 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210935205_619109.html Ponemos en una cazuela amplia mucho agua y añadimos sal gruesa, la cebolleta, el puerro, el laurel, el clavo, el vino blanco, la corteza de limón y el perejil. Arrimamos a fuego vivo y dejamos que rompa el hervor, dejando cocer como si de un caldo se tratara, durante 10 minutos. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210935205_619109.html Fri, 16 May 2008 12:53:25 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210935036_304096.html En una cazuela amplia, con agua salada, ponemos a cocer los perlones, a fuego muy suave, hasta que veamos que la carne se despega fácilmente de la espina. Más o menos serán necesarios unos 10 minutos, roto el hervor. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210935036_304096.html Fri, 16 May 2008 12:50:36 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210935601_099563.html Sazonar los perlones por sus dos lados y el interior. Colocar en una sartén amplia el aceite y la mantequilla y arrimarla a fuego suave. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210935601_099563.html Fri, 16 May 2008 13:00:01 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210935205_619109.html Ponemos en una cazuela amplia mucho agua y añadimos sal gruesa, la cebolleta, el puerro, el laurel, el clavo, el vino blanco, la corteza de limón y el perejil. Arrimamos a fuego vivo y dejamos que rompa el hervor, dejando cocer como si de un caldo se tratara, durante 10 minutos. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210935205_619109.html Fri, 16 May 2008 12:53:25 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210935036_304096.html En una cazuela amplia, con agua salada, ponemos a cocer los perlones, a fuego muy suave, hasta que veamos que la carne se despega fácilmente de la espina. Más o menos serán necesarios unos 10 minutos, roto el hervor. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/16/recetania/1210935036_304096.html Fri, 16 May 2008 12:50:36 +0100