http://www.soitu.es/u/imelda Noticias del usuario imelda es Copyright 2009, soitu.es Sat, 26 Sep 2009 13:44:49 +0200 Sat, 26 Sep 2009 13:44:49 +0200 http://www.soitu.es/soitu/iconos/v1.x/v1.0/rss/logo_soitu_144px.gif http://www.soitu.es/u/imelda 144 39 Logotipo de soitu.es http://www.soitu.es/participacion/2009/09/26/u/imelda_1253965479.html <strong>Hay quienes piensan que es otra moda culinaria, otros, sin embargo, aseguran que es una vía para asegurar la sostenibilidad, la biodiversidad, la gastronomía tradicional y las economías de pequeña escala. Se trata del Slow-food, un movimiento internacional que reivindica la tradición gastronómica regional frente al fast-food y a los transgénicos.</strong> http://www.soitu.es/participacion/2009/09/26/u/imelda_1253965479.html Sat, 26 Sep 2009 13:44:39 +0200