Toledo.- El vino blanco "Señorío de los Santos" de la bodega Explotaciones Hermanos Delgado S.L. de Socuéllamos (Ciudad Real) ha obtenido la medalla de plata en el segundo concurso "Millésime Bio Wine Competition" de Montpellier (Francia).
Un hombre agita una copa de vino durante la feria vinícola Vinisud, en febrero de 2008. EFE/Archivo
El premio se ha concedido en la segunda edición de un certamen que nace en el marco de la Feria "Milésime Bio", creada en 1993 por la Asociación Interprofesional de Vinos Biológicos del Languedoc-Roussillon en Francia con el propósito de dar a conocer los vinos procedentes de uvas de cultivo ecológico y en la que han participado expositores de Alemania, España, Francia, Italia, Portugal, Reino Unido y Rumanía, entre otros.
En definitiva, "se trata de una nueva muestra del progreso que están teniendo los vinos ecológicos acogidos a la D.O. La Mancha, cuyas ventas se incrementan año a año, ya que, además de la apuesta comercial que algunas bodegas han realizado en este aspecto", afirma la citada Denominación de origen.
La Mancha tiene unas características climatológicas idóneas para los cultivos biológicos en el viñedo, puesto que la abundancia de horas de sol reduce la aparición de enfermedades y, consecuentemente, casi no es necesario aplicar tratamientos fitosanitarios, lo que favorece la implantación de explotaciones ecológicas, que son enormemente restrictivas en este sentido.
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