Cangas del Narcea.- La comarca vitivinícola del Vino de la Tierra de Cangas ultima los preparativos para la vendimia de 2008 que este año, a consecuencia de las lluvias de la pasada primavera, se está retrasando varias semanas para aprovechar el actual buen tiempo y las horas de sol que favorecen la maduración de la uva, que los cosechadores esperan que alcance los 300.000 kilos.
Desde el Consejo regulador de la Indicación Geográfica protegida (IGP) del Vino de la Tierra de Cangas se estima que la cosecha en todo el territorio rondará esta cantidad, de la que algo menos de la mitad irán a parar a las cinco bodegas adscritas a la Identificación Geográfica Protegida (IGP), que son Vino de Cangas, Bodega del Narcea, Obanca, Chicote y La Muriella.
Los más madrugadores a la hora de vendimiar fueron los cosecheros tradicionales que elaboran en sus bodegas particulares un vino de Cangas para su consumo familiar.
Las bodegas de la IGP comenzaron la vendimia con la uva blanca, dejando la tinta para este fin de semana de forma que la vendimia de este año se podrá prolongar hasta el día 26 de este mismo mes, una de las fechas más tardías en la historia de los viñedos cangueses.
El responsable de Bodegas Obanca, David Marcos Antón, estima que la cosecha del vino de Cangas de 2008 se puede considerar "excelente", a pesar de las lluvias de la primavera que retrasó la maduración de la uva, pero advierte que "estuvo compensado por los muchos días de sol en setiembre y en lo que va de octubre".
Las principales variedades que se cosechan son el carrasquín, verdejo tinto, albarín tinto y blanco.
Este año esperan meter en sus bodegas unos 35.000 kilos de uva, de los cuales poco más de 2.000 kilos son blanco.
Por su parte, María Gutiérrez, directora de la Bodega del Narcea, considera que los problemas de maduración hacen prever una cosecha ligeramente inferior en cuanto a cantidad de uva, si bien "se mantiene la media de los últimos años".
Tras varias visitas a los viñedos, realizados los pertinentes análisis de calidad, Gutiérrez asegura que el "estado sanitario de la uva se encuentra en perfectas condiciones y durante estos días se esta acelerando la maduración, superando los 12 grados de alcohol que pedimos para introducir la uva en la bodega".
Bodega del Narcea contará este año con unos 35.000 kilos de producción, en su mayoría procedente de sus "socios viticultores".
En las mismas líneas de producción se encuentra la bodega de Vino de Cangas situada en el monasterio de Corias. Su enólogo, Juan Manuel Redondo, califica de "muy buena" la cosecha de este año, con una importante graduación alcohólica y una baja acidez.
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