Gallos: tradición, sangre y dinero en la mayor feria de México

Al amor y odio que levantan las corridas de toros, la Feria de San Marcos, la mayor y más antigua de México, suma las polémicas peleas de gallos, legales sólo durante la fiesta para mostrar una arraigada tradición que mueve muchísimo dinero en apuestas. La lucha entre dos gallos entrenados especialmente para matar en menos de veinte minutos al contrincante, provistos sólo de pico y garras, fue llevada a América por el conquistador Hernán Cortés, quien organizó la primera pelea de gallos para impresionar al emperador azteca Moctezuma.