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lunes, 18 mayo 2009 | Actualizado 14:02 CET
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18·05·2009
14:02

En España comemos callos y en Camboya se comen a las arañas »

Una pequeña vuelta al mundo para gastrónomos valientes y con ganas de experimentar

En: viajespasion.com

Recomendación: Jimmy Jazz

15·05·2009
13:48

La invasión del arroz mutante »

Los aditivos sirven a los expertos para crear curiosos alimentos alterados

En: elpais.com

Recomendación: Antonio Delgado

14·05·2009
10:23

Supervivientes del Mercado de San Miguel: un frutero y un pescadero »

Un juzgado sentenció que tenían derecho a conservar sus puestos entre los nuevos y lujosos negocios que se han instalado

En: somoscentro.com

Recomendación: Jimmy Jazz

12·05·2009
14:05

¿Es el Ayuntamiento de Madrid gastrófobo? »

Victor de la Serna denuncia las trabas y el olvido a los que el Consistorio somete a la restauración en la capital

En: elmundo.es

Recomendación: Jimmy Jazz

11·05·2009
12:39

video Así es un día en El Bulli »

Uno de los históricos documentales que RTVE ha dedicado a Ferrand Adriá y a su restaurante

En: rtve.es

Recomendación: Jimmy Jazz

10·05·2009
00:38

Cocineros y diseñadores españoles fusionan comida y arte »

La exposición es una selección de más de 100 objetos ideados por una treintena de artistas y producidos por compañías españolas, en las que lo creativo no va en detrimento de lo funcional.

En: canalpatrimonio.com

Recomendación: mami

08·05·2009
14:44

Los blogueros gastronómicos se dan cita en Navarra »

Este es el programa del encuentro

En: ecuaderno.com

Recomendación: Jimmy Jazz

07·05·2009
13:52

Duelo en Gandía por hacer la mejor Fideuá »

La localidad valenciana acoge un concurso sobre este plato que ya tiene 35 años de historia

En: lasprovincias.es

Recomendación: Jimmy Jazz

06·05·2009
16:03

Crean un tapón para botellas que impide que el vino sepa a corcho »

Se basa en controlar la oxigenación del caldo

En: gastronomiaycia.com

Recomendación: Jimmy Jazz

05·05·2009
19:20

fr Encuentran un condón usado en un "Happy Meal" »

Una niña francesa de siete años encontró un "regalo" inesperado en su menú infantil Traducir »

En: 20min.ch

Recomendación: Antonio Delgado

05·05·2009
17:58

infografia Toma Leche »

Te gustará beber la leche. No te pierdas los anuncios para la TV, sus recetas, noticias ...

En: tomaleche.com

Recomendación: mami

04·05·2009
19:59

El huevo duro, sin secretos »

Todo lo que necesitas saber para disfrutar como se merece de unos buenos huevos cocidos

En: gastronomiaycia.com

Recomendación: Jimmy Jazz

03·05·2009
10:19

El "chiringuito" de la playa es cultura »

Sus defensores los valoran como seña de identidad y expresión de la cultura mediterránea

En: elpais.com

Recomendación: Antonio Delgado

30·04·2009
12:52

Quesos artesanos que twittean »

Difunden los quesos artesanales de la denominación de origen Idiazabal a través de las redes sociales

En: daviddejorge.com

Recomendación: Jimmy Jazz

29·04·2009
13:52

Gastronomía del «Quijote» »

Un espacio dedicado a la buena mesa de la época, en el que el visitante encontrará una selección de más de medio centenar de recetas del siglo xvii ilustradas

En: cervantes.es

Recomendación: mami

28·04·2009
16:58

infografia Mercado de los alimentos »

Es una nueva guía alimentaria que pretende acercar a la población hacia un mayor conocimiento de los hábitos saludables y de cómo debe ser una dieta variada y equilibrada

En: fen.org.es

Recomendación: mami

27·04·2009
15:52

Fruta fresca para untar »

Expertos españoles desarrollan, a partir de fruta, un producto con una textura similar a la de la mermelada con todas las propiedades de la fruta fresca

En: consumer.es

Recomendación: mami

27·04·2009
13:49

Investigan como convertir desperdicios en ingredientes alimentarios »

Algunos de los residuos de la industria alimentaria pueden ser reciclados, el problema es la rentabilidad del proceso

En: gastronomiaycia.com

Recomendación: Jimmy Jazz

26·04·2009
23:59

Sabores de Donna Hay »

Es un libro con el que viajamos por los placeres del gusto que nos ofrece la gastronomía internacional

En: gastronomiaycia.com

Recomendación: mami

26·04·2009
11:07

El gran templo de lo sibarita »

Sólo sirve a ocho personas y ocupa los 20 metros cuadrados del restaurante zen Mibu, en Tokio

En: elpais.com

Recomendación: Antonio Delgado

25·04·2009
15:52

video La Elaboración de la Cerveza »

En el museo de la cerveza, en Zaragoza, podemos conocer junto a la visita de la fábrica, el complejo proceso de elaboración de esta bebida

En: canalpatrimonio.com

Recomendación: mami

25·04·2009
00:04

Capturan un tiburón de más de cinco metros en Marbella »

El establecimiento 'El Nene de Málaga', adquirió el ejemplar en subasta en la lonja del puerto de La Bajadilla.

En: diariosur.es

Recomendación: Antonio Delgado

24·04·2009
19:51

en Los sandwiches de bacon aceleran la recuperación de la resaca »

Una dosis concentrada de carbohidratos y proteínas aceleran el metabolismo para que provea los aminoácidos necesarios. Traducir »

En: lifehacker.com

Recomendación: Guillermo López

24·04·2009
13:47

En busca de los mejores jamones de España »

Huelva, Granada, Extremadura, y Teruel los lugares clave

En: dimehoteles.com

Recomendación: Ramón Peco

23·04·2009
15:30

La Tierra con Nombre de Vino »

La nueva campaña promocional de La Rioja como destino turístico en el que disfrutar de los grandes vinos y las actividades que rodean a la enología, de la naturaleza y de la cultura que ofrece la región

En: gastronomiaycia.com

Recomendación: mami

23·04·2009
14:25

fr Santi Santamaria carga desde Francia contra las técnicas culinarias de Adriá »

Promociona su libro 'La cocina al desnudo' en el país vecino en busca de editor Traducir »

En: lhotellerie-restauration.fr

Recomendación: Ramón Peco

22·04·2009
14:39

Adriá y El Bulli estarán hasta en la sopa esta primavera en RTVE »

Varias entrevistas y documentales acercarán aún más la figura del recién elegido como mejor cocinero del mundo

En: rtve.es

Recomendación: Jimmy Jazz

21·04·2009
07:46

en Cuatro 'chefs' españoles entre los 10 mejores de 2009 »

Los Premios S. Pellegrino a los Mejores Restaurantes del Mundo son una referencia de las tendencias culinarias Traducir »

En: theworlds50best.com

Recomendación: Antonio Delgado

19·04·2009
21:03

Libros de recetas económicas »

Los libros de recetas económicas quieren proporcionar a los lectores ideas para cocinar barato y rico, que nuestros menús de cada día sean económicos, fáciles de hacer y nos alegren el paladar

En: gastronomiaycia.com

Recomendación: mami

18·04·2009
18:20

video Cómo se elaboran los cereales para el desayuno »

A través del documental podemos adentrarnos en la historia de los cereales para el desayuno

En: gastronomiaycia.com

Recomendación: mami

17·04·2009
00:09

X Feria del Chorizo de Cantimpalos »

Son varios días de feria que dan oportunidad a los foráneos de acercarse y disfrutar de un evento gastronómico muy sabroso

En: gastronomiaycia.com

Recomendación: mami

16·04·2009
14:31

Guía breve del tapeo por San Sebatián por David de Jorge »

También anda publicando en su blog algunas recetas de pinchos de Martin Berasategui

En: daviddejorge.com

Recomendación: Jimmy Jazz

15·04·2009
14:21

La música, un ingrediente fundamental de la gastronomía »

Los gourmets y los melómanos tienen mucho en común

En: gourmetymerlin.blogspot.com

Recomendación: Jimmy Jazz

08·04·2009
15:51

video Paradores cuelga en internet sus video recetas »

La red de Paradores difunde a través de la red, por medio de un canal de televisión, las recetas favoritas de sus cocineros

En: eladerezo.com

Recomendación: mami

07·04·2009
13:08

Así se cocina la serpiente en China »

La gastronomía del país asiático pone a prueba a los comensales occidentales

En: china.pordescubrir.com

Recomendación: Jimmy Jazz

06·04·2009
12:54

Literatura y ciencia en el libro 'Lo que Einstein le contó a su cocinero' »

Su autor es Harold McGee, un científico divulgador que colabora en medios como The Washington Post

En: gourmetymerlin.blogspot.com

Recomendación: Ramón Peco

04·04·2009
19:48

Maizena se renueva »

Un nuevo libro de recetas, El toque ligero de Maizena, que cuenta con el prólogo de Inés Ortega

En: gastronomiaycia.com

Recomendación: mami

03·04·2009
14:28

Malos tiempos para los vinos de La Rioja »

Las ventas caen en un 8%, tres puntos por encima de la media del sector

En: elcorreodigital.com

Recomendación: Jimmy Jazz

02·04·2009
13:23

Juan Rodríguez, el mejor cocinero de España »

Premiado en el Salón de Gourmets, participará en representación de España en el concurso internacional Bocusse D'or

En: elconfidencial.com

01·04·2009
14:21

Intermón Oxfam invita a viajar a la India sin salir de casa a través de su gastronomía »

El libro 'Mil colores, mil sabores' muestra la cocina de este país asiático para acercarlo a España

En: portalmundos.com

Recomendación: Jimmy Jazz

31·03·2009
20:57

VI Concurso de Tapas del Somontano, Cinca Medio y La Litera »

En total participarán 34 establecimientos en los tres concursos de tapas organizados por la Asociación de Hostelería y Turismo de Huesca y Diario del Altoaragón

En: gastronomiaycia.com

Recomendación: mami

31·03·2009
00:33

Especias que ayudan a hacer la digestión »

Estimulan los procesos digestivos y evitan las flatulencias pero también irritan la mucosa gástrica, por lo que en algunos casos no están recomendadas

En: consumer.es

Recomendación: mami

31·03·2009
00:27

G20, Blogs y gastronomía »

Jamie Oliver cocinará para la cumbre del G20

En: blogspot.com

Recomendación: mami

30·03·2009
13:38

La librería Fuentetaja presenta su espacio de gastronomía y literatura »

El Ambigú de San Bernardo se presenta en el Salón Internacional del Club de Gourmets que se desarrolla en Madrid

En: fuentetaja.es

Recomendación: Ramón Peco

29·03·2009
20:49

El gran libro de la tapa y el tapeo »

Si quieres conocer algo más sobre el mundo del tapeo y de la tapa no dejes escapar este gran tratado culinario

En: eladerezo.com

Recomendación: mami

27·03·2009
21:23

Premio a la mentira publicitaria más insolente »

El premio ha sido otorgado a la multinacional Danone por uno de sus productos estrella, el producto lácteo probiótico Actimel

En: gastronomiaycia.com

Recomendación: mami

27·03·2009
20:42

en Inamo: restaurante asiático con mesas interactivas en Londres »

El restaurante, ubicado en el Soho londienese, dispone de proyectores encima de las mesas para ver la carta del menú Traducir »

En: inamo-restaurant.com

Recomendación: Antonio Delgado

27·03·2009
11:45

en ¿En que restaurante cena Ferrán Adriá en Nueva York? »

Antes de recoger el premio que le reconoce como cocinero del año fue a cenar al restaurante The John Dory Traducir »

En: nymag.com

Recomendación: Jimmy Jazz

26·03·2009
23:42

Lets Pizza, máquina expendedora de pizzas »

Permite en un tiempo récord, mezclar los ingredientes, hacer la masa, incorporar los ingredientes seleccionados y hornearla en sólo 25 minutos

En: gastronomiaycia.com

Recomendación: mami

26·03·2009
14:32

El chocolate, breve historia de un lujo gastronómico al alcance de todos »

Vive un gran auge y es posible consumirlo de forma tradicional o decantádonos por variedades innvovadoras

En: gourmetymerlin.blogspot.com

Recomendación: Jimmy Jazz

25·03·2009
15:45

infografia I Concurso de Croquetas IKEA »

La mejor croqueta de Murcia o Málaga gana una cocina IKEA

En: ikea.com

Recomendación: mami

25·03·2009
08:56

Entrevista con el hombre que no come porque dice alimentarse del Sol »

Hira Ratan Manek es un antiguo ejecutivo que apenas come porque dice alimentarse únicamente de bebidas y del Sol

En: elperiodico.com

Recomendación: Ramón Peco

24·03·2009
13:52

La primera universidad europea sobre gastronomía tendra su sede en Euskadi »

El Basque Culinary Center abirá sus puertas en Donostia en 2011

En: diariovasco.com

Recomendación: Ramón Peco

24·03·2009
12:24

La comida de The Fat Duck no provocó la intoxicación »

Un virus transmitido por el personal del restaurante inglés parecer ser la causa

En: directoalpaladar.com

Recomendación: Jimmy Jazz

23·03·2009
11:33

¿Desayunos a 12 euros? Por qué es tan caro desayunar en un hotel »

Francisco Miranda, Uno de los Nuestros, nos recomienda esta noticia

En: todohosteleria.blogspot.com

Recomendación: Uno de los Nuestros

23·03·2009
11:30

Cachorros, tostas, bifanas y pregos: fast-food a la portuguesa »

Francisco Miranda, Uno de los Nuestros, nos recomienda esta noticia

En: todoportugal.blogspot.com

Recomendación: Uno de los Nuestros

23·03·2009
07:58

"Nunca hay que estrujar las bolsitas de té" »

Inés Berton, diagnosticada como olfato absoluto, ahora es nariz especializada en cosechas de té

En: lavanguardia.es

Recomendación: Gumersindo Lafuente

22·03·2009
18:26

Cocina de temporada para inexpertos »

Un libro ideal para que los que quieren aprender a cocinar

En: gastronomiaycia.com

Recomendación: mami

20·03·2009
15:09

en ¿Por qué la ciencia es el ingrediente fundamental en El Bulli? »

La experimentación de Ferrán Adrià con las espumas, las esferas de sabor y el nitrógeno líquido Traducir »

En: newscientist.com

Recomendación: Antonio Delgado

20·03·2009
14:12

Salón del Club de Gourmets 2009 en Madrid »

Durante cuatro días, los pabellones 4, 12 y 14 de IFEMA (Madrid), acogerán el evento gastronómico de productos gourmet más importante de Europa

En: eladerezo.com

Recomendación: mami

19·03·2009
00:25

I Jornadas Internacionales de la Tortilla »

Se podrán degustar 67 tipos de tortilla diferentes en las que cada uno quiere poner el toque personal de cada casa

En: hosteleria.org

Recomendación: mami

18·03·2009
21:46

Una alimentación sana ¡para todos! »

Esta guía ofrece información nutricional que se adapta a cada una de las culturas culinarias de los inmigrantes que habitan en España

En: gastronomiaycia.com

Recomendación: mami

18·03·2009
13:00

El creador del movimiento 'slow food' pide una rebelión contra la comida globalizada »

Carlo Petrini reivindicó en san Sebastián un 'nuevo humanismo' que empiece en las cosas del comer

En: diariovasco.com

Recomendación: Jimmy Jazz

17·03·2009
17:33

video Dieta Mediterránea »

Manifiesta tu adhesión a la candidatura para que sea inscrita en la Lista representativa del patrimonio cultural inmaterial de la humanidad, de la UNESCO

En: alimentacion.es

Recomendación: mami

17·03·2009
15:42

Beer Culture, un blog sobre cerveza de imprescindible lectura en San Patricio »

Los irlandeses se disponen a festejar su fiesta nacional con mucha cerveza, este blog es un buen sitio para realizar una cata

En: culturillacervecera.blogspot.com

Recomendación: Ramón Peco

17·03·2009
09:14

Banderas, un famoso más convertido e vinatero »

El actor malagueño compra el cincuenta por ciento de una bodega que aún no conoce.

En: elmundo.es

16·03·2009
12:32

Tarta de arándanos de "My blueberry nights" »

"¿Y qué hay de malo en la tarta de arándanos? No tiene nada de malo, solo que la gente elije otras cosas."

En: Loqueyotediga.net

Recomendación: joya

13·03·2009
11:35

Tour 'calórico' por Nueva York »

Viaja a los States y a tu regreso arranca con la dieta del biomanán!

En: ocholeguas.com

Recomendación: David de Jorge E.

12·03·2009
18:40

video Análisis comparativo de mantequillas y margarinas »

Mejor margarina que mantequilla, tiene menos grasa y aporta menos calorías

En: consumer.es

Recomendación: mami

12·03·2009
14:42

Luis de Lezama, el cura cocinero que ha montado un imperio empresarial »

El Grupo Lezama nació de una taberna en Vallecas a la que acudían 'muletillas', hoy tiene establecimientos en EEUU

En: lavoz901.com.ar

Recomendación: Jimmy Jazz

11·03·2009
13:29

Lo que la gastronomía española tiene que aprender de la británica »

Los británicos cada vez prestan más atención a la materia prima de los productos y su cocina gana en calidad

En: gourmetymerlin.blogspot.com

Recomendación: Jimmy Jazz

11·03·2009
03:17

fr Mezclar el tinto y el blanco para hacer rosado »

Un proyecto europeo para producir 'rosé' francés desata la polémica Traducir »

En: liberation.fr

Recomendación: Eugenia Redondo

10·03·2009
10:45

fr La química gustativa y la digestión »

O de un artículo ilustrativo sobre el affaire Blumenthal publicado por el diario Le Monde. Traducir »

En: lemonde.fr

Recomendación: David de Jorge E.

09·03·2009
23:25

infografia Obamitas: alégrate el día »

Unas galletas artesanales con la cara de Obama que se venden solo en España

En: obamitas.com

Recomendación: mami

09·03·2009
16:28

en La lengua más cara del mundo vale 11 millones de euros »

La compañía de café británica Costa Coffee asegura la lengua del catador italiano Gennaro Pelliccia por 11 millones de euros Traducir »

En: telegraph.co.uk

Recomendación: Laura Lucchini

09·03·2009
14:42

Chávez dice que montará una cadena nacional de restaurantes baratos »

El presidente de Venezuela intenta controlar el alza de los precios de los alimentos con medidas insólitas

En: lavanguardia.es

Recomendación: Jimmy Jazz

08·03·2009
21:19

De tripas, corazón »

Abraham García nos enseñará a darle mil vueltas a la casquería en nuestros fogones, a disfrutar de sus aromas y sabores en sus diferentes elaboraciones

En: gastronomiaycia.com

Recomendación: mami

08·03·2009
20:58

Primer decálogo para cocineros »

Hace un tiempo los Glotonios escribieron un Decálogo para cocineros que rompió la pana

En: glotonia.com

Recomendación: mami

08·03·2009
20:54

Segundo decálogo para buenos cocineros »

Los jabalís Oto y Lete, proponemos un Segundo decálogo para cocineros, sobre todo para que el pobre del buen cocinero ya no pueda saber cuantas leyes ha de cumplir para ser realmente bueno

En: glotonia.com

Recomendación: mami

08·03·2009
01:10

¿Estrellas Michelin? ¡Basta! »

Varios cocineros franceses renuncian a figurar en la famosa guía gastronómica por la presión que esto significa

En: elpais.com

Recomendación: Antonio Delgado

07·03·2009
16:33

Lo último en gastronomía: cenas en el baño »

Un restaurante taiwanés presentas sus cenas en pequeños retretes para confundir los sentidos (y matar las ganas de comer).

En: time.com

Recomendación: Vicente Bustillo

07·03·2009
12:46

Santi Santamaria escribe a Heston Blumenthal »

Santi Santamaría y Heston Blumenthal, dos chefs de altísimos vuelos con mucho en común. ¡Dios los guarde!

En: santisantamaria.com

Recomendación: David de Jorge E.

06·03·2009
20:01

en Aumenta el número de intoxicados en el prestigioso restaurante Fat Duck »

Ya van por 400 las personas afectadas en el tres estrellas michelín de Heston Blumenthal Traducir »

En: guardian.co.uk

Recomendación: Borja Echevarria

06·03·2009
13:52

El Festival de Cannes ya tiene cóctel oficial »

Las copas que alegrarán a las estrellas

En: neo2.es

Recomendación: Jimmy Jazz

06·03·2009
00:04

Monedas de té »

Las clásicas bolsitas serán cambiadas por monedas de té

En: curiosidadesgastronomicas.com

Recomendación: mami

05·03·2009
13:57

video Alimentos con azúcar oculto »

En el etiquetado de los productos no es obligatorio informar sobre los azúcares añadidos, por lo que en muchos casos esta información se desconoce

En: consumer.es

Recomendación: mami

05·03·2009
09:17

en El imperio empresarial del tres estrellas Michelin Gordon Ramsay, en apuros »

El chef, todo un fenómeno en Gran Bretaña, pasa por un delicado momento financiero Traducir »

En: guardian.co.uk

Recomendación: Ramón Peco

04·03·2009
14:36

en A Table for Two, un blog de fotografía gastronómica »

Billy Law es un fotógrafo aficionado que gusta de inmortalizar desde Australia todo lo relacionado con la gastronomía Traducir »

En: shisso.org

Recomendación: Ramón Peco

03·03·2009
17:59

video Limpieza en los programas de cocina de la tele »

Caius Aspicius compara a Carlos Arguiñano y Jamie Olivier. No es que compare exactamente el tipo de cocina que desarrolla cada uno, sino más bien con qué limpieza cocinan.

En: directoalpaladar.com

Recomendación: mami

03·03·2009
15:32

Cochinillo a mitad de precio en los cinco días del dorado 2009 »

En época de crisis podemos darnos un respiro y consumir a mitad de precio el tan preciado cochinillo de Segovia, del 9 al 13 de marzo

En: El Aderezo.com

Recomendación: mami

03·03·2009
14:04

El director de la Guía Michelín afirma que 'no miramos la nacionalidad del chef' »

Sólo hay un restaurante de comida española en la última edición

En: bbc.co.uk

Recomendación: Ramón Peco

02·03·2009
09:44

fr El restaurante parisino Bristol obtendrá hoy su tercera estrella de la guía Michelin »

La edición numero 100 de la popular publicación se presenta hoy Traducir »

En: lefigaro.fr

Recomendación: Ramón Peco

01·03·2009
16:03

Una cocina tan grande como el mundo. 60 Recetas para dar la vuelta al mundo »

Es un cuaderno de viajes donde los autores nos llevan a descubrir, a través de la gastronomía y la cocina, otros países tan lejanos como diferentes al nuestro

En: eladerezo.com

Recomendación: mami

28·02·2009
00:01

Cata de galletas »

En Logroño, el Centro Cultural Caja Rioja-La Merced y la fábrica de galletas Arluy, han organizado el primer curso de Cata de galletas que se va a celebrar durante los viernes de marzo y el primer viernes de abril.

En: gastronomiaycia.com

Recomendación: mami

27·02·2009
13:35

Así son los vinos de vanguardia extremeños de las bodegas Habla »

Caldos de diseño con un embotellado futurista

En: neo2.es

Recomendación: Jimmy Jazz

26·02·2009
21:01

Pizza es la palabra italiana más dicha de Europa »

La palabra de origen italiano es la más usada en la Unión Europea, seguida por spaghetti y espresso

En: informador.com.mx

Recomendación: mami

26·02·2009
20:39

Historia de cuatro botellas de vino ecológico »

Obtuvieron en la reciente feria Biofach, la más importante del mundo de productos ecológicos, el máximo galardón de su concurso vinícola

En: soitu.es

Recomendación: mami

26·02·2009
19:25

en video Recetas de una abuela de 93 años para tiempos de crisis »

Una abuela de 93 años prepara recetas baratas y ricas, y a la vez recuerda los tiempos de la gran depresión. Traducir »

En: lifehacker.com

Recomendación: juanje

26·02·2009
16:09

en album En Taiwán arrasan los restaurantes temáticos »

Comer en retretes, en un hospital o en una cabina de avión. En Taiwán no importa tanto qué comes, sino dónde lo comes Traducir »

En: globalpost.com

Recomendación: Antonio José Fernández

26·02·2009
09:10

Una cadena de restauración invita a comer gratis a los parados »

Presentando la tarjeta de desempleado se puede comer o cenar gratis los miércoles en los establecimientos de Taberna Bocatín

En: que.es

Recomendación: Ramón Peco

Fallece el poeta uruguayo
Fallece el poeta uruguayo
En memoria de Benedetti

Recomendación: SOITU.ES

Uno de los grandes nombres de la literatura en castellano, el uruguayo Mario Benedetti, ha fallecido dejando una extensa obra a sus espaldas, 40 libros traducidos a más de 20 idiomas.

EL PERSONAJE
EL PERSONAJE
J.J. Abrams

Recomendación: ALBERTO MORENO

Los iniciados sabrán que gracias a 'Alias', 'Perdidos' y 'Fringe' es el gran gurú de la televisión moderna, pero los no teleadictos podrán comprobar también cómo el director de 'Missión: Impossible III' se consagra como cineasta con la nueva 'Star Trek'. Una entrevista de Alberto Moreno para GQ nos ayuda a extraer algunas claves de su personalidad.

Revisaremos estas recomendaciones una vez al mes. ¿Echas de menos alguna web? ¡Envíanosla!