Si has decidido lo que vas a cocinar
…quizá es que tenemos alguna discrepancia terminológica. Mira aquí por si acaso, y si no das con ello, escríbenos y te contestaremos en cuanto podamos. Y si, de paso, nos quieres sugerir algún término para esta lista, envíanoslo y lo incluiremos. Gracias.
| A... | LE LLAMAMOS... |
|---|---|
| Alubia blanca | Pochas » |
| Araña de mar | Centollo » |
| Calamar | Chipirones » |
| Changurro | Centollo (Ver también buey de mar) » |
| Centolla | Centollo » |
| Col | Berza » |
| Espárrago verde | Espárragos trigueros » |
| Judía | Alubias » |
| Judía blanca | Pochas » |
| Judía verde | Vainas » |
| Rascacio | Cabrarroca » |
| Trufa | Hongos » |
| Txangurro | Centollo (Ver también buey de mar) » |
| Txitxarro | Chicharro » |
La editorial de libros de viajes Lonely Planet acaba de publicar una nueva guía de “cocina extrema”. Su autor ha seleccionado 10 para el diario británico The Times en Ondakin.com Traducir »
En: timesonline.co.uk
Recomendación: mami
Restaurantes británicos fomentan trueque de alimentos con los vecinos Traducir »
En: guardian.co.uk
Recomendación: Ambrosius
Se elabora de forma artesanal por los propios ganaderos con leche de vaca y/o con mezclas de vaca, cabra y/o oveja de las ganaderías autorizadas por el Consejo Regulador
En: esebertus.com
Recomendación: mami
Sus cocinas reflejan su pasión, sus diferentes gustos y un punto en común: estar diseñadas para vivirlas y compartirlas con los amigos
En: elpais.com
Recomendación: mami
Hola hice la tarta tal cual, y m salió muy baja y dura la tube q tirar,no lleva levadura o algo parececido,el sabor bastante aceptable nº17 anónimo 15/10/09"
La he hecho y me parece que está buenísima. Unicamente que ha quedado muy bajita , o que se ha bajado, no sé , con lo que me ha resultado pequeña. En casa somos muy golosos de chocolate."