la cocina sin bobadas
miércoles, 28 enero 2009 | Actualizado 16:42 CET
Iniciar sesión | Registrarse | ¿Por qué registrarse?
  • Podrás comentar las noticias con el nombre que elijas
  • Podrás subir tus noticias en soitu.es y guardarlas en tu propia página

¿Cómo quieres buscar las recetas?

nevera

Por ingrediente

Si has decidido lo que vas a cocinar

cubiertos

Por categoría

Si no lo has decidido y buscas inspiración

Si no encuentras lo que buscas...

…quizá es que tenemos alguna discrepancia terminológica. Mira aquí por si acaso, y si no das con ello, escríbenos y te contestaremos en cuanto podamos. Y si, de paso, nos quieres sugerir algún término para esta lista, envíanoslo y lo incluiremos. Gracias.

A... LE LLAMAMOS...
Alubia blanca Pochas »
Araña de mar Centollo »
Calamar Chipirones »
Changurro Centollo (Ver también buey de mar) »
Centolla Centollo »
Col Berza »
Espárrago verde Espárragos trigueros »
Judía Alubias »
Judía blanca Pochas »
Judía verde Vainas »
Rascacio Cabrarroca »
Trufa Hongos »
Txangurro Centollo (Ver también buey de mar) »
Txitxarro Chicharro »
Hemeroteca
de qué va...

Excelentes recetas para la cocina de tu casa, de la mano de David de Jorge y Hasier Etxeberria.

Nuestra selección

De acuerdo, después de los atracones de Navidad, toca cuidarse un poco. Pescados cocidos, aves a la plancha... ¡Un respiro, un mínimo de chispa! Hasta las piedras están buenas con esta salsa.

Aunque sea como excepción, también en los postres podemos usar algún truco. La crema inglesa, ingrediente imprescindible de muchas recetas de repostería, se puede aligerar.

Comer y Beber
14:13

La odisea del tomate. »

Puede llegar a encarecerse en un 500% respecto al precio aportado al agricultor en origen

En: kurioso.es

Recomendación: mami

15:24

en video Las comidas fetiche de las series de televisión »

Hay series en las que algún plato o especialidad concreta aparece en varios capítulos, y se acaba convirtiendo en elemento emblemático de la misma. Ésta es una lista de los más memorables Traducir »

En: ondakin.com

Recomendación: mami

23:31

en video Verduras para contar los 10 mandamientos »

La primera entrega, creada por el grupo de artistas 1998, está dedicada al no matarás, y en ella una familia de tomates se las ve con una patata abusona Traducir »

En: ondakin.com

Recomendación: mami

11:10

Las ostras del Eo viajan por internet »

En: elcomerciodigital.com

Recomendación: Óscar

Estos son nuestros Selectores »

Libros

A cocinar

1097 recetas fáciles y económicas.

Cousine Gourmande

De David de Jorge & Hasier Etxeberria

Sukaldean

Recetas en euskera

Porca Memoria

Premio Best Food Literature Book 2006 (Ed. RBA)

últimos comentarios
17:57

Tarta de chocolate de la abuela Simone »

¿ NO SERÍA MEJOR ECHARLE UN POCO DE LEVADURA ?"

por Anónimo
22:12

Tarta de chocolate de la abuela Simone »

PON TODA LA TARTA ENTERA PORQE SI NONO LA VOY A HACER VALE YA SABES YA PUEDES IR CANBIANDOLA VA RAPIDO QUE AUN NO LAS CAMBIADO PUES VAYA CAPULLO NÒ PERO A QUE ESPERAS TIO VAAA CAGAND0 OSTATIAS"

por Anónimo
21:28

Buñuelos de nata »

esta receta es bueno pero es inposibla azerla por k la azes y no te sale escrito por alison"

por Anónimo