Lima.- Una oficina estatal a cargo de la promoción comercial incluyó hoy al espárrago y al café como nuevos Productos de Bandera de Perú por su reconocida calidad a nivel global, su alta productividad y su penetración en los mercados internacionales.
La producción nacional de café fue de 156.000 toneladas y su exportación reportó 380 millones de dólares para Perú, según cifras oficiales.
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Mercedes Aráoz, comentó que "para nadie es un secreto que el espárrago y el café son desde hace muchos años productos estrella del país" y señaló que su Gobierno consideró que "era el momento de fortalecerlos, a través de esta designación, más aún cuando generan miles de puestos de trabajo y miles de millones de dólares en divisas".
"Es un orgullo que nuestro espárrago y nuestro café sean embajadores del Perú ante los más exigentes estándares e incluso los más rigurosos paladares del mundo", agregó al anunciar la designación.
La producción de espárragos ascendió a 175.000 toneladas en 2007 y su exportación significó el ingreso de 360 millones de dólares para el país andino.
En tanto, la producción nacional de café fue de 156.000 toneladas y su exportación reportó 380 millones de dólares para Perú, según cifras oficiales.
Sus principales mercados de destino son Estados Unidos, España, Francia y Alemania.
La Comisión de Productos de Bandera (Coproba), dependiente del ministerio de Comercio Exterior, tiene además como tales a los camélidos peruanos (alpaca y vicuña), la gastronomía, el pisco, la maca, el algodón (Pima y Tangüis), la lúcuma y la cerámica de Chulucanas.
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