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vacas locas

Experto en Microbiología asegura que "no se infecta quien quiere, sino quien puede"

EFE
Actualizado 09-04-2008 20:39 CET

Valladolid.-  El jefe del departamento de Microbiología del Hospital Clínico de Valladolid, Raúl Ortiz de Lejarazu, ha indicado hoy que "como en todas las infecciones", de la enfermedad de Creutzfeldt-Jackob "no se infecta quien quiere, sino quien puede", por su condición genética.

Ortíz ha asegurado, en declaraciones a Efe, que hay "muy pocas" personas que posean la mutación genética "rara" que favorece el contagio de la enfermedad a quien hubiese ingerido determinadas partes de vaca contaminada hasta 2000, año en el que España comenzó a poner las medidas adecuadas en el control de la carne.

"Sólo material del cerebro y de la médula espinal", con tejido nervioso, "era susceptible de contagiar la infección, por lo que no todas las partes del animal estaban contaminadas", ha aclarado Ortiz, algo que reduce las posibilidades de haber contraído la enfermedad.

El experto en Microbiología ha opinado que "no es una enfermedad que deba preocupar", aunque no descarta que "aparezca alguna persona más contagiada" porque hubiera ingerido productos contaminados de 1997 a 2000.

Ortiz, que también imparte clases de esta disciplina en la Universidad de Valladolid, ha criticado la "importancia mediática" que se le ha dado al tema, y ha instado, tanto a los científicos como a los periodistas, a "tener mucho cuidado" con lo que se dice, ya que se puede hacer "mucho daño innecesario".

Ortiz ha diferenciado entre el concepto de virus y el de los microorganismos que forman los priones, que son las proteínas autocopiativas que se modifican en las personas susceptibles del contagio de la variante de Creutzfeldt-Jackob.

El biólogo ha asegurado que esta especialidad se imparte a los alumnos de Microbiología desde hace 21 años, aunque "no se enseñaba la variente del Creutzfeldt-Jackob", sino lecciones sobre "los priones y las enfermedades dadas por priones, que son muchas, en el hombre y los animales".

Bajo de su punto de vista, "hay diferentes cuadros clínicos", ya que "un agente biológico puede producir diferentes cosas y no ser el mismo pero pertenecer a la misma familia".

"Posiblemente dentro de un tiempo descubren otra enfermedad por priones sin saber de donde vienen", ha insistido, porque "son proteínas del ser humano que se auto replican al ponerse en marcha tras adquirir los productos infectados".

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