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mur, sanidad, restaurantes

El ayuntamiento de Molina de Segura cierra un restaurante chino por "graves deficiencias"

Archivado en:
sociedad, municipal, sanidad, murcia
EFE
Actualizado 10-04-2008 15:30 CET

Molina de Segura.-  El ayuntamiento de Molina de Segura ordenó hoy el cierre provisional del restaurante chino "Palacio de Oriente" por "las graves deficiencias higiénico sanitarias observadas en la inspección a la que ha sido sometida la actividad", informó la concejala de Sanidad, María Dolores Vicente.

(EFE)

Un restaurante chino en La Habana, en Cuba.

Según las mismas fuentes, los inspectores municipales comprobaron la presencia en la cocina del restaurante de forma generalizada de restos de suciedad y materias orgánicas con diverso grado de putrefacción, tanto en suelos, como en paredes, cámaras frigoríficas, mesas de trabajo y utensilios.

La edil, que informó de que el restaurante se encuentra en la avenida de Granada, añadió que la inspección de sanidad que se hizo al local forma parte del programa "Local Saludable", por el que cada año se revisan la totalidad de locales de hostelería del municipio.

Los inspectores visitaron el restaurante "Palacio de Oriente" por primera vez el pasado lunes, y al detectar todas las irregularidades descritas dieron a sus propietarios un plazo de 24 horas para restablecer las condiciones higiénico sanitarias adecuadas, algo que no pudo ser certificado en una segunda inspección.

La suspensión de la actividad se decreta ante el riesgo para la salud de los clientes por la insalubridad observada, dijo la edil quien agregó que es una medida cautelar del expediente sancionador iniciado, y que podría conllevar una multa de entre 3.000 y 15.00 euros, al tratarse de una falta grave.

El restaurante, en cuya puerta de acceso hoy se leía un anuncio manuscrito de "cierre por reformas", no podrá volver a abrir hasta que los inspectores de sanidad certifiquen que el establecimiento ha restablecido las adecuadas condiciones higiénico sanitarias.

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