Priego de Córdoba (Córdoba).- El consejero de Agricultura y Pesca, Martín Soler, ha destacado que existe "un enorme futuro repleto de oportunidades" para el sector del aceite de oliva.
El consejero de Agricultura y Pesca, Martín Soler (2i), observa unos aceites utilizados con fines energéticos durante la inauguración de la II Feria Internacional de Biomasa, Energías Renovables y Agua, Bióptima.
Soler, que ha entregado los XI Premios a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra, otorgados por la Denominación de Origen Priego de Córdoba, ha animado al sector a apostar por "la sostenibilidad y la calidad".
También ha puesto de manifiesto la necesidad de colaboración entre las distintas denominaciones de origen para la promoción y el desarrollo de la marca "Aceite de Andalucía", que va a servir para impulsar el aceite español en el mercado internacional.
Por su parte, el presidente de la Diputación de Córdoba, Francisco Pulido, ha señalado, durante la inauguración del certamen, que "los principales retos a los que se enfrentan en este momento nuestros aceites son los de la comercialización y la promoción".
"Estos retos deben ser asumidos desde el principio de la calidad de nuestros productos, poniendo en valor sus cualidades y manteniendo la colaboración con la que administraciones y productores trabajan por el sector", ha continuado Pulido.
Córdoba es la segunda provincia productora de aceite de oliva de Andalucía y de España, con 350.000 hectáreas de cultivo y más de 200 empresas trabajando en el sector, que cuenta con una de las Denominaciones de Origen de aceite de oliva virgen extra más antigua, la de Priego de Córdoba, como ha recordado el consejero de Agricultura.
Igualmente, ha señalado la importancia del papel que desempeñan la innovación, la investigación y el desarrollo en el futuro de este sector, un campo en el que la Consejería de Agricultura y Pesca, "va a poner el máximo empeño, al igual que en lo referente al fomento de estrategias de mejora de la comercialización a través del apoyo a actuaciones encaminadas a lograr la concentración de la oferta, la internacionalización de las empresas y la diversificación de las mismas".
Las empresas premiadas han sido la de Manuel Montes Marín, que ha obtenido la medalla de oro, Almazaras de la Subbética que ha conseguido el primer premio, la empresa Aroden SAT que ha obtenido el segundo premio y La Purísima de Priego, que se ha alzado con el tercer premio.
Asimismo el premio para el primer finalista ha sido para Almazara de Muela S.L. y el segundo finalista ha resultado ser la empresa Marín Serrano El Lagar S.L. .
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