Lumbrales (Salamanca).- La elaboración artesanal de paños de seda a cargo de la Asociación de Artesanía de Freixo (Portugal) y el queso de almendra del municipio salmantino de La Fregeneda se han convertido en los principales atractivos de la Feria Hispanolusa que se celebra hoy en Lumbrales (Salamanca).
La elaboración artesanal de paños de seda a cargo de la Asociación de Artesanía de Freixo (Portugal) se ha convertido en el principal atractivo de la Feria Hispanolusa que se celebra hoy en Lumbrales (Salamanca). En la imagen, capullos de seda y, al fondo, un paño de seda fabricado artesalmente en Freixo.
La Feria se celebra con motivo de la festividad de San Isidro, patrón de las gentes del campo.
Según ha explicado a EFE el presidente de la Cámara lusa de Freixo, Pedro Mora, "en este municipio es el único de la Península Ibérica donde todavía se fabrican artesanalmente paños de seda".
La fábrica está en Freixo, un municipio fronterizo con la comarca salmantina de Vitigudino, en la que trabajan nueve mujeres que realizan todo el proceso, desde la obtención de los capullos de seda hasta la fabricación mediante telares manuales de las paños.
Una de las trabajadoras, Fernanda Morgado, ha explicado a EFE que "de cada huevo, que tiene cuatro centímetros de largo, se pueden extraer, manualmente, entre 1.000 y 2.000 metros de hilo de seda".
Mora ha asegurado que "este proceso artesanal de la seda ya sólo existe en un lugar de las Islas Canarias y en el municipio de Freixo".
Un paño de seda de unos 20 centímetros cuadrados tiene un valor en el mercado de, aproximadamente, 1.000 euros.
Otro de los atractivos de la Feria Multisectorial y Transfronteriza de Lumbrales fue el queso de almendras de La Fregeneda, "elaborado a base de huevo, almendra molida y azúcar", según el alcalde de este municipio situado en Las Arribes del Duero, Bernardo García.
Este queso ha llamado la atención de los visitantes, ya que no se fabrica con leche.
Además, Lumbrales también ha acogido un concurso y exposición de ganado ovino y bovino.
En la categoría de ovejas ha destacado la participación de la raza churra, mientras que en vacuno hubo mucha presencia de sementales de razas limusín y charolés.
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