Iniciar sesión | Registrarse | ¿Por qué registrarse?
  • Podrás comentar las noticias con el nombre que elijas
  • Podrás subir tus noticias en soitu.es y guardarlas en tu propia página

Tartare de gambas

Archivado en:
gambas
Actualizado 29-12-2008 13:10 CET
  • 3/4 kg de gambas crudas peladas, cortadas a cuchillo en dados pequeños
  • 2 aguacates maduros picados en dados
  • 1 cebolleta picada, lavada en agua una vez picada, bien escurrida en un colador
  • Perejil picado
  • Cebollino picado
  • 1 punta de mostaza
  • 2 yemas de huevo crudo
  • 1 pizca de salsa de soja
  • 1 pizca de salsa worcestershire
  • 1 buen chorretón de aceite de oliva virgen
  • 1 limón exprimido
  • 1 cucharadita de mayonesa
  • 1 cucharadita de mayonesa

lanL (Flickr)

Colocamos las gambas en un bol y las salpimentamos generosamente.

Les añadimos el resto de ingredientes y con ayuda de unas cucharas, las meneamos perfectamente, hasta obtener un tartare cremoso y en su punto.

Lo rectificamos de sazonamiento si fuera necesario.

Di lo que quieras

Aceptar

Si quieres firmar tus comentarios, regístrate o inicia sesión »

En este espacio aparecerán los comentarios a los que hagas referencia. Por ejemplo, si escribes "comentario nº 3" en la caja de la izquierda, podrás ver el contenido de ese comentario aquí. Así te aseguras de que tu referencia es la correcta. No se permite código HTML en los comentarios.

DI LO QUE QUIERAS

Lo sentimos, no puedes comentar esta noticia si no eres un usuario registrado y has iniciado sesión.
Si quieres, puedes registrarte o, si ya lo estás, iniciar sesión ahora.

Nuestra selección

Hasta la vista y gracias

Soitu.es se despide 22 meses después de iniciar su andadura en la Red. Con tristeza pero con mucha gratitud a todos vosotros.

El suplicio (o no) de viajar en tren en EEUU

Fuimos a EEUU a probar su tren. Aquí están las conclusiones. Mal, mal...

Presidimos la UE: que no falten los regalos para los periodistas

Algunos países ven esta práctica más cerca del soborno.

Soitu.es vuelve a ganar el premio de la ONA

A la 'excelencia general' entre los medios grandes en lengua no inglesa.

Lo más visto
1

Cómo sellar el paro por internet

RAMÓN PECO (SOITU.ES)
2

Sexo oral para ella

M. PÉREZ, J. J. BORRÁS Y X. ZUBIETA (SOITU.ES)
4

¿Qué es el sexo?

M. PÉREZ, J.J. BORRÁS y X. ZUBIETA (SOITU.ES)
5

Cómo masturbarse adecuadamente

M. PÉREZ, J. J. BORRÁS Y X. ZUBIETA (SOITU.ES)