Asunción.- Empresarios y productores del sector cárnico de Chile destacaron hoy el dictamen de una auditoría de la Unión Europea (UE), que calificó a este país suramericano como "proveedor confiable" de carne bovina enfriada.
La OIE mantuvo la certificación de país libre de fiebre aftosa con vacunación, afirmó el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Juan Néstor Núñez, en declaraciones desde París a medios nacionales.
Los resultados de esa auditoría, difundidos ayer en París durante la sesión anual de la Organización Internacional de Sanidad Animal (OIE), indican que "existen fundadas evidencias científicas de la ausencia de circulación del virus de la fiebre aftosa" en Paraguay.
Además, la OIE mantuvo la certificación de país libre de fiebre aftosa con vacunación, afirmó el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Juan Néstor Núñez, en declaraciones desde París a medios nacionales.
Técnicos de la Oficina Alimenticia y Veterinaria de la UE realizaron una auditoría a la carne paraguaya en abril pasado y "ahora solamente hace falta la parte política, donde se hace la votación", indicó el ganadero.
Esa inspección se realizó con el objetivo de certificar las exportaciones paraguayas de carne bovina a los países comunitarios, que fueron suspendidas por las propias autoridades locales a finales de 2002 por causa de un foco de fiebre aftosa en su rebaño.
Posteriormente, en febrero de 2003, la UE vetó el ingreso de carne paraguaya.
Núñez también destacó que la OIE resolvió designar a Paraguay como sede de la próxima reunión mundial de erradicación de fiebre aftosa, que se realizará en abril de 2009 con la participación de expertos y jefes de servicios veterinarios de los países miembros del organismo.
Por su parte, la presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne, Maris Llorens, comentó que la OIE también declaró a Paraguay como país libre de la enfermedad de las "vacas locas" y anunció que "se harán todos los trámites" para que el país vuelva a ingresar a la UE, además de recuperar la cuota Hilton.
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