Madrid.- El ministro de Sanidad, Bernat Soria, ha denunciado hoy que "ningún operador" de la industria de aceite de girasol informó a "ninguna autoridad sanitaria española" de la entrada en España de cerca de 25.000 toneladas contaminadas con hidrocarburos procedentes de Ucrania.
El ministro de Sanidad, Bernat Soria (i), acompañado del coordinador general de IU, Gaspar Llamazares, durante su comparecencia ante la Comisión de Sanidad del Congreso para exponer las prioridades de su Departamento para la presente legislatura.
Soria ha recalcado que ese producto "no estaba autorizado" para el consumo humano, por lo que, según la normativa comunitaria, "su análisis es responsabilidad de la empresa importadora y del resto de empresas que intervienen en la cadena alimentaria".
Así lo ha asegurado el ministro en el Congreso, tras exponer las líneas directrices de su departamento en esta legislatura, donde ha detallado las actuaciones que Sanidad puso en marcha desde el pasado 24 de abril cuando saltó la alerta de que se había introducido en España una partida de aceite con hidrocarburos.
Entre el 1 de enero y el 30 de abril de 2008 -periodo fijado por la UE como sospechoso- entraron en España 39.305 toneladas de aceite de girasol importadas de ese país, de las que la mayor parte, 24.756 toneladas, estaban contaminadas, 5.850 se están analizando y el resto está libre de sospecha.
Soria ha explicado que se ha solicitado a todas las comunidades autónomas la realización de inspecciones generales en las empresas para obtener "todos los datos" de la gestión de la alerta.
Por el momento, la Agencia de Seguridad Alimentaria ha recibido la respuesta de tan solo nueve comunidades, mientras que el resto no ha contestado todavía, si bien "han resultado ser las que tienen más establecimientos".
El titular de Sanidad se ha referido a la decisión del Gobierno de analizar de "forma extraordinaria" todo el volumen de aceite crudo que pasó por las fronteras españolas, por lo que ha garantizado que no ha entrado "ninguna partida más".
Ha recordado que si se recomendó a los ciudadanos no consumir este tipo de aceite fue para "reducir el riesgo de una posible toxicidad crónica" y, en último término, para proteger la salud de los ciudadanos.
Además, ha hecho hincapié en que el Gobierno ha actuado ante esta alerta con "rapidez y seguridad", conforme al principio de precaución y con "total transparencia hacia los consumidores", algo que, ha apuntado, "reconoció" la Unión Europea el 30 de abril.
Para calibrar la magnitud de la situación, ha esgrimido que en España se consumen anualmente 310.000 toneladas de aceite girasol, lo que representa el 34 por ciento de todos los aceites consumido en España.
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