Trabanca (Salamanca).- Trabanca (Salamanca), 14 ago (EFEAGRO).- El alcalde de Trabanca (Salamanca), José Luis Pascual, ha anunciado hoy durante la inauguración de la VIII Feria Agroalimentaria que en esta localidad se construirá el Centro Internacional para el Desarrollo del Vino.
El alcade de Trabanca (Salamanca), José Luis Pascual (2i); junto al subdelegado de Gobierno en Salamanca, Jesús Málaga (2d) y el diputado provincial salmantino de Ferias, Jesús María Ortiz (d); prestan atención a las explicaciones del encargado de un expositor de vinos portugueses de denominación de origen Douro, durante la inauguración de la VIII Feria Agroalimetaria de Trabanca, que podrá disfrutarse hasta el próximo 17 de agosto y en la que participan vinos de España y Portugal.
"Será un punto de referencia obligado del sector vinícola europeo", ha avanzado el regidor, a la vez que ha adelantado que "el Gobierno de Portugal ya ha dicho que apoya este proyecto".
Para la puesta en marcha de esta iniciativa, los gobiernos de España y Portugal aprobarán en conjunto una partida económica de 2,5 millones de euros el próximo mes de noviembre.
En este centro se construirá una escuela de enoturismo, donde se podrán realizar estudios relacionados con el vino, además de proyectos de innovación e investigación sobre la enología.
El municipio de Trabanca creó el pasado año 2007 la conocida como Ruta Internacional del Vino, donde se han implicado empresas relacionadas con el sector vitivinícola de España y Portugal con el fin de promocionar los viñedos bañados por el río Duero, sobre todo del Oeste de Salamanca y de la zona lusa de Freixo y Figueira de Castelo Rodrigo.
En la Feria, que ha sido inaugurada esta mañana por el subdelegado del Gobierno en Salamanca, Jesús Málaga, participan un centenar de expositores de España y Portugal, donde destacan las muestras de vino y queso.
La quesería Chillón de Toro (Zamora) ha presentado esta mañana dos tipos de quesos novedosos en el mercado: uno curado sin corteza y otro de leche de oveja curado con manteca de cerdo.
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