Madrid.- La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, ha reconocido hoy que los diferentes subsectores ganaderos están atravesando dificultades como consecuencia del incremento del precio de las materias primas, si bien ha afirmado que a día de hoy existe una recuperación de sus cotizaciones.
En respuesta a una interpelación del senador popular José Cruz Pérez Lapazarán sobre la valoración del Gobierno de la grave crisis que están padeciendo los sectores ganadero y cárnico españoles, la ministra ha destacado el "esfuerzo" inversor de su departamento para llevar a cabo actuaciones que palíen estas dificultades.
En este sentido, se ha referido al plan de acción integral de ovino y caprino, para el que el Ministerio ha destinado 350 millones de euros, y cuyo fin es garantizar la viabilidad del sector a través de medidas como ayudas a las ganaderías de ovino con restricción sanitaria de lengua azul o fomento del consumo de carne.
Según Espinosa, el Gobierno no sólo ha llevado a cabo medidas de carácter interno sino que con el fin que recuperar mercados ganaderos se han utilizado herramientas de la legislación comunitaria que, por ejemplo, en el caso del porcino han permitido que se superen los bajos niveles de precios, situándose próximos a las media de los Veintisiete.
Además, ha subrayado que la industria cárnica ha incrementado sus exportaciones un 20 por ciento durante el primer trimestre de 2008 y que el sector cárnico ha alcanzado un balance comercial positivo de 1.000 millones de euros.
Sobre el sector avícola de puesta, ha asegurado que el precio medio del huevo a la salida del centro de clasificación ha aumentado un 10 por ciento con respecto al año anterior, y ha destacado que en el caso de la carne de conejo se ha conseguido un incremento de consumo a través de la puesta en marcha de campañas de promoción.
Acerca del sector lácteo, la ministra ha remarcado que la renovación de la interprofesional favorecerá unas relaciones contractuales "claras y estables entre industria y productores, dentro de un marco sólido de negociación".
Por su parte, Lapazarán ha denunciado la disminución del censo ganadero en nuestro país y ha recriminado a la ministra la "falta de diálogo" de su departamento con los sectores productivos.
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