Jaén.- El precio medio del aceite de oliva en origen ha caído en España desde enero un 13 por ciento, descendiendo hasta los 2,26 euros por kilo, el nivel más bajo desde hace casi cuatro años.
El precio medio del aceite de oliva en origen ha caído en España desde enero un 13 por ciento, descendiendo hasta los 2,26 euros por kilo, el nivel más bajo desde hace casi cuatro años.
Según datos consultados por Efe en el sistema de precios Poolred, desde noviembre de 2004, donde se alcanzaban los 2,24 euros por kilo de aceite en origen, no se registraba un coste tan bajo para los agricultores españoles.
La caída comenzó en enero de este año, cuando el producto se cotizaba a casi 2,6 euros el kilogramo, y se ha continuado en el tiempo hasta llegar a los 2,29 euros actuales.
Durante los meses centrales del año, los precios medios se han mantenido en la barrera de los 2,3 euros, pero ha sido después del verano cuando ha caído de forma considerable.
Junto a estos bajos precios en origen se encuentra la cantidad de aceite que aún está en existencias en las almazaras y envasadoras, que asciende a 31 de agosto a 528.500 toneladas en toda España, un 18,8 por ciento más que lo registrado en 2007, según los datos publicados por la Agencia para el Aceite de Oliva, dependiente del Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino.
En Jaén, el mayor productor de aceite del país, las almazaras tienen 213.830 toneladas sin venderse, lo que representa un 60 por ciento de lo existente en la comunidad andaluza (353.679) y un 52 por ciento de la cantidad a nivel nacional.
En cuanto al balance de la campaña, el mercado interior está consumiendo menor cantidad de aceite de oliva que en la campaña anterior, puesto que hasta agosto, se vendieron 472.800 toneladas, que representan un 2 por ciento menos que el pasado año, cuando se cerró este mes con 482.600 toneladas.
La evolución del mercado interior del aceite de oliva ha sido a la baja desde, al menos, la campaña 2003/2004 -primera de la que tiene datos la Agencia para el Aceite de Oliva-, donde se alcanzaron las 539.900 toneladas, siendo el momento más bajo la del año 2006, donde cayó hasta las 402.300 toneladas.
Asimismo, las importaciones de aceite de oliva han descendido algo más de un 25 por ciento, ya que han pasado de las 74.800 toneladas registradas en la anterior campaña hasta las 55.900 actuales, la cifra más baja desde la de 2003/2004.
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