Montevideo.- La industria cárnica, uno de los principales rubros de exportación de Uruguay, ha recibido ya el impacto de lleno de la crisis financiera internacional, con despidos en mataderos y fábricas ante el brusco descenso de las ventas al exterior.
Fuentes de la industria cárnica indicaron que existe un acuerdo entre los frigoríficos uruguayos para efectuar cierres rotativos de sus plantas y que en las próximas semanas cerrarán otras dos o tres plantas de producción.
La prensa local se hizo hoy eco de la difícil situación planteada por el estancamiento de las ventas de carne a Rusia, uno de los principales clientes de los exportadores uruguayos, y recogió la información sobre el despido de cientos de personas en frigoríficos (mataderos) y la posibilidad de que cierren fábricas cárnicas.
En declaraciones a la emisora de radio El Espectador, el supervisor general del frigorífico Florida, Carlos Carneiro, confirmó el envío al paro de 225 de sus 330 empleados debido a la paralización de los negocios con Rusia, donde se vende el 70 por ciento de su producción.
Según el funcionario, las compras están paralizadas debido a la incertidumbre generada por la crisis financiera internacional y se espera que en los próximos días, de no cambiar la situación, sean otros complejos cárnicos los que envíen al paro a sus empleados.
Fuentes de la industria indicaron al diario El País que existe un acuerdo entre los frigoríficos uruguayos para efectuar cierres rotativos de sus plantas y que en las próximas semanas cerrarán otras dos o tres plantas de producción.
"No hay compradores y las cámaras están llenas de carne", señalaron las fuentes.
Los compradores rusos se han quedado sin créditos y han dejado de comprar; esta situación se ha repetido con Brasil, otro gran exportador al mercado de Rusia, país al que incluso se han devuelto contenedores con carne, según los medios uruguayos.
Otros países que han reducido sus compras de carne uruguaya son Argelia, Angola y Chile.
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