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sector porcino

UP reparte 300 kilos de carne de cerdo para denunciar la caída de precios

EFE
Actualizado 15-11-2008 19:22 CET

Lleida.-  El sindicato Unió de Pagesos (UP) ha protestado ante las puertas del supermercado Carrefour de Lleida repartiendo 300 kilos de carne de cerdo a valor de costo, para denunciar la bajada del 24% que ha sufrido en las últimas nueve semanas el precio que reciben los productores porcinos.

(EFE)

Miembros del sindicato de agricultores Unió de Pagesos venden en plena calle de Lérida productos porcinos a precio de coste, en protesta por la situación que ha llevado a la caída del precio de la carne de cerdo, sin que los comercios hayan bajado el de venta al público.

El responsable nacional de sector porcino de UP, Rossend Saltiveri, ha explicado que se trata de una protesta simbólica durante la cual se han vendido unos 300 kilos de lomo de cerdo a tres euros, cuando el precio medio de la misma pieza en las tiendas es de 7,42 euros.

Saltiveri ha recordado que hace nueve semanas el precio del kilo de cerdo vivo que recibían los productores era de 1,31 euros y ahora es de 0,99.

Además, hay que tener en cuenta que el coste medio de producción de un kilo de cerdo vivo es, según ha concretado el sindicalista, de 1,20 euros, por lo que en la actualidad los productores están perdiendo dinero.

"Si contamos desde que empezó la crisis hace 14 meses, con la subida de los costes y del precio del cereal, estamos perdiendo unos 20 euros por cerdo producido", ha asegurado.

Los productores denuncian que a pesar de esta caída del precio de la carne que se paga al ganadero este descenso no se ha visto reflejado en las tiendas.

"En vez de bajar los precios ha pasado lo contrario, ya que en un año la carne de lomo en las tiendas se ha encarecido en 1,5 euros", ha señalado Saltiveri.

"Se trata de una conducta abusiva que no es justa ni para los consumidores ni para los productores. Por eso reclamamos que esta bajada de precios se reparta entre todos", ha explicado.

Por otro lado, el sindicato también ha recordado que otro de los errores de la cadena que están llevando a muchas explotaciones a una situación muy difícil es que los distribuidores cobran al contado a los ganaderos y en cambio a ellos les pagan a 100-120 días, pese a que la normativa europea establece que deberían cobrar a 30 días como máximo.

Asimismo, UP reclama que se aplique el decreto que establece la creación de un sistema de pesado y clasificación en los mataderos, que en la actualidad se hace "a ojo", con el fin de que haya más transparencia.

El sindicato también pide que se establezca una política agraria que garantice la estabilidad en el precio del cereal pese a las fluctuaciones internacionales y que se den ayudas al almacenamiento privado y a la restitución.

Por último, el sindicato reclama a la Generalitat que se creen ayudas a los ganaderos por el cese anticipado de la actividad.

"Se les debe dar la oportunidad de que tengan una salida digna", ha concluido.

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