Siete municipios fronterizos destinan 1,7 millones a potenciar los recursos naturales

Puebla de Sanabria (Zamora).-  Cuatro ayuntamientos zamoranos, tres portugueses y uno leonés desarrollarán con fondos europeos proyectos conjuntos por valor de 1,7 millones de euros con los que pretenden potenciar los recursos naturales de la zona fronteriza entre España y Portugal.

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(EFE)

Julio Meirinhos, vicepresidente de Turismo de la Región Norte de Portugal; José Leonel Branco Afonso, jefe del Gabinete de Gobierno Civil de Bragança (Portugal); Miguel Martínez, presidente de Paradores Nacionales de Turismo; Miguel Alejo, delegado del Gobierno en Castilla y León; José Fernández Blanco, alcalde de Puebla de Sanabria, y Américo Jaime Afonso Pereira, presidente de la Cámara Municipal de Vinhais (Portugal) (i-d).

Los socios del programa operativo de cooperación transfronteriza Sustenta han rubricado hoy en Puebla de Sanabria (Zamora) el convenio de colaboración mediante el cual acometerán hasta el año 2010 actuaciones encaminadas a potenciar los recursos locales, principalmente los micológicos y medioambientales.

La firma se ha hecho coincidir con la primera de las actividades previstas, unas jornadas micológicas en las que una veintena de restaurantes de la comarca zamorana de Sanabria han presentado otros tantos platos, tanto entrantes como primeros, segundos y postres, todos ellos elaborados con setas.

El programa Sustenta pretende educar a los habitantes de estos municipios en el aprovechamiento agroforestal y del medio natural, además de fomentar los recursos naturales para la promoción turística y cultural.

Entre las actuaciones previstas figura la rehabilitación de las antiguas escuelas de Ungilde, en el Ayuntamiento de Puebla de Sanabria, para construir un centro micológico que contarán con un laboratorio-cocina de platos micológicos y maquinaria para el secado de setas.

El centro, que tendrá un coste de 400.000 euros, se complementará con rutas de turismo micológico y, en un futuro, con una lonja para la comercialización de las setas, según ha explicado a Efe el alcalde de Puebla de Sanabria, José Fernández Blanco.

Por su parte, la junta vecinal de Tabuyo del Monte (León) contará con 185.500 euros para potenciar los recursos micológicos y crear una casa albergue de la naturaleza.

El Ayuntamiento de Benavente desarrollará un programa de restauración natural y de ocio para el que dispondrá de 381.000 euros con cargo a este proyecto de cooperación transfronteriza, mientras que Villafáfila invertirá 146.800 euros en un centro integral ambiental.

Por parte portuguesa, el municipio portugués de Vinhais creará un centro de interpretación de las razas pecuarias autóctonas, un centro de acogida y una agrovía turística, mientras que Vimioso construirá una casa de recepción al cazador y Lamego un centro biológico para la formación ambiental.

Además, los siete socios del proyecto desarrollarán planes de uso de las nuevas tecnologías y organizarán programas de educación y conferencias sobre la naturaleza y los recursos naturales.

En la presentación del programa Sustenta ha estado presente el delegado del Gobierno en Castilla y León, Miguel Alejo, que ha puesto de relieve la necesidad de potenciar los territorios de la frontera y ha reconocido el esfuerzo que realizan los siete municipios integrados en este proyecto.

Tras la presentación del programa, se han impartido conferencias sobre la importancia de los hongos y la gastronomía micológica.

La jornada ha concluido con la degustación de platos tan sugerentes como glaseado de cebolla y boletus, cromesquis de hongos en sala de senderillas, rebozuelo en salsa de ragut con jabalí, pastel de boletus o helado de setas.