Toledo.- El Consejo de Ministros ha concedido hoy la Medalla al Mérito Turístico en el sector de la Hostelería al restaurador toledano Adolfo Muñoz.
El Consejo de Ministros ha concedido hoy la Medalla al Mérito Turístico en el sector de la Hostelería al restaurador toledano Adolfo Muñoz (en la imagen). EFE/Archivo
El Gobierno reconoce la labor de Adolfo Muñoz, profesional con restaurantes en Toledo y en Japón, al que define: "empresario de gran prestigio y renombre nacional e internacional, participa y colabora con la administración de esta comunidad en el desarrollo, fomento y promoción del turismo".
Por su parte, el presidente de Castilla-La Mancha, José María Barreda, ha felicitado personalmente al restaurador y a toda su familia y ha destacado que esta distinción del Gobierno de España es un reconocimiento muy merecido.
Nacido en Belvis de la Jara (Toledo), el restaurador Adolfo Muñoz ha recibido numerosos reconocimientos a lo largo de su trayectoria, entre los que destacan la Medalla al Mérito Turístico de Castilla-La Mancha en el año 2002; el Primer Premio de gastronomía aplicada a la restauración de Castilla-La Mancha, en la modalidad de cocina moderna, creativa e innovadora, en 2008; y el Premio a la mejor carta de vinos en la Noche del Turismo del año 2006.
En el ámbito nacional, Adolfo fue distinguido por el Ministerio de Agricultura con el Primer Premio Nacional Alimentos de España en 1992, y dos años más tarde fue nombrado presidente de la Asociación 'Aquí España' de restaurantes en el extranjero.
En 2006, el COI le eligió para la promoción del aceite de oliva en Toronto y Tokio.
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