HorecaMKT organiza hoy jueves, 7 de mayo a partir de las 19.30 horas, en el Restaurante DOMO Stadium (María Zambrano, 50 – Zaragoza) la I VELADA CULINARIA “CIUDAD DE ZARAGOZA”.
HorecaMKT organiza hoy jueves, 7 de mayo a partir de las 19.30 horas, en el Restaurante DOMO Stadium (María Zambrano, 50 – Zaragoza) la I VELADA CULINARIA “CIUDAD DE ZARAGOZA”.
Durante la velada se celebrará una exhibición culinaria a cargo de David Boldova (Restaurante NOVODABO – Zaragoza) y de Ángel Conde (Restaurante EL CHALET – Zaragoza).
En la primera parte del evento, los invitados podrán ir visitando las áreas temáticas y degustar productos de las distintas D. O. de la Comunidad Autónoma Aragonesa (corte de jamón, degustación de quesos, vinos, cavas, fruta…).
A las 21:00 horas se iniciará el show culinario sobre el ring con el que cuenta el restaurante DOMO Stadium. Los dos chefs participantes tendrán una hora para preparar dos platos, un entrante y un principal. Contarán con una lista de ingredientes, que será entregada a los cocineros el día antes del evento. Cada chef podrá incorporar otros dos ingredientes de su propia despensa y habrá dos ingredientes sorpresa que se comunicará a los cocineros en el momento que comience la exhibición. Todos los ingredientes utilizados para preparar los platos proceden de una las D. O. aragonesas colaboradoras.
Alfonso Desentre, actor aragonés, acompañado de Joa “The juggler” amenizarán la velada con su particular forma de entender la cocina.
Durante el acto se servirá una cena a todos los invitados. A los postres se llevará a cabo una rifa benéfica con productos culinarios, de menaje y regalos sorpresa. La práctica totalidad de los beneficios de la rifa benéfica irán destinados a ASDES (ASOCIACIÓN DEL DEPORTE SOLIDARIO www.asdes.es).
El acto será presentado por Alejandra Andreu, Miss Internacional, y Carlos Espatolero, presentador del programa “Esta es la nuestra” de Aragón Radio y “Directo Deporte” de Aragón Televisión.
Usted puede descargarse el programa de actividades completo y toda la información sobre este evento gastronómico en el Pdf adjuntado.
Gran_Velada_Culinaria "Ciudad de Zaragoza"
EMPRESAS COLABORADORAS
Alimentación: PORTESA, ACEITE EL FUELLE, QUESOS TAUSTE GANADERA, QUESOS DOS ARBAS, GILFRESH, ENATE, VIÑAS DEL VERO y ADEFO.
Menaje: LIBBEY, ARCOS, JATA, VALIRA, TOGNANA, BROGGI, PORVASAL, GRESTEL, RCR, BORMIOLI, DUROBOR, EUROSAVOY y KUHN RIKON.
Otros: ALEJANDRO MODA, AGENCY MODEL, DOMO STADIUM, UN PERRO ANDALUZ, RESTAURANTE EL CHALET y RESTAURANTE NOVODABO.
Natalia Prieto
Prensa
606 770 538
Autor:
Equipo Horeca MKT
Palabras clave:
Eventos de gastronomía y culinarios, Horeca Digital, Equipamiento en Hostelería, Hostelería, Bares, Recetas de comida y bebidas, Restaurantes, Camareros, Cocineros, Bebidas, Gastronomía, Trucos de cocina
Más información:
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