Herrera alaba el carácter "emprendedor" de los galardonados con los premios Fundación Cándido

Segovia.-  El presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, ha alabado hoy el carácter "emprendedor y comprometido" de los galardonados con los premios Cándido con los valores comunes de defensa de la región.

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(EFE)

La consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente (d), posa con el restaurador Cándido López tras presidir el jurado del premio a la Innovación Gastronómica y Turística que concede la Fundación Cándido.

Herrera presidió el acto de entrega de los premios que convoca anualmente la Fundación que lleva el nombre del Mesonero Mayor de Castilla, que tuvo lugar en los salones del Hotel Cándido de la capital segoviana, al que asistieron cerca de medio millar de personas.

Los galardonados fueron el Open de Tenis Villa de El Espinar en la categoría de promoción de Castilla y León, que fue recogido por su director, Javier Martínez, el hostelero vallisoletano Jesús Ramiro Pastor en la categoría de Innovación Gastronómica y al presidente de la empresa de mensajería y transporte MRW, Francisco Martín Frías.

Asimismo, el director de orquesta y compositor Cristóbal Halffter recibió el Premio Especial Cándido Mesonero Mayor de Castilla, por su amplia trayectoria artística y profesional.

Los galardonados recibieron una pieza de vidrio realizada en la Real Fábrica de Cristales de La Granja, así como un pergamino acreditativo del premio

Antes de comenzar el acto, el presidente del Gobierno regional pidió un minuto de silencio en homenaje al guardia civil asesinado el pasado sábado en Francia por la banda terrorista ETA Pedro Centeno.

En su intervención, Herrera ha destacado que los premios Cándido "reconocen valores universales que desde hace cuatro años son los que valora la familia Cándido, cuya figura es universal y que garantiza el afán de superación y el valor de la empresa familiar".

Además, ha expresado el orgullo de la región por los premiados que representan "creatividad, innovación, responsabilidad, compromiso y sobre todo, amor por vuestra tierra, y por ello vuestra región se siente muy orgullosa de vosotros".

El presidente ha dedicado palabras de elogio para cada uno de los premiados, en los que destacó como denominador común el "compromiso" de las instituciones y personas galardonadas con la defensa de valores como "el trabajo bien hecho y la entrega a los demás".

Antes de la intervención del presidente, la presidenta del jurado calificador del premio a la Promoción de Castilla y León y consejera de Cultura María Jose Salgueiro, ha señalado que el torneo de Tenis de El Espinar "es una referencia para el deporte de Castilla y León, por el que han pasado tenistas como Rafael Nadal o Roger Federer, por lo que ha alcanzado el título del mejor torneo del mundo en la categoría challenger".

Por su parte, la consejera de Agricultura, Silvia Clemente, en su calidad de presidenta del jurado del premio a la Innovación Gastronómica, ha glosado la figura de Ramiro Pastor, con una trayectoria profesional "marcada por la inquietud por la creación gastronómica y la promoción turística".

El periodista Alvaro Renedo, director de "La Estrella Digital" que presidió el jurado del premio a la Labor Social ha asegurado que Martín Frías es un hombre "hecho a si mismo que ha sabido devolver a la sociedad aquello que le ha dado en forma de proyectos sociales y asistenciales de primer orden".

Finalmente, el presidente del Gobierno regional entregó a Halffter la estatuilla del escultor Luis Sanguino correspondiente al Premio Especial Cándido, que en su discurso de agradecimiento ha manifestado que el mesonero "está en la tradición de mis recuerdos, y he traído a muchas personas a Segovia a compartir el placer del espíritu de la buena mesa".