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agricultura, chufa

Denuncian a la empresa que vende horchata de chufa importada con la misma marca que DO

EFE
Actualizado 20-12-2007 18:37 CET

Valencia.-  Agricultores valencianos han denunciado hoy que el Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DO) Chufa de Valencia ha renovado la autorización a una empresa para que pueda vender horchata elaborada a partir de tubérculos de importación con la misma marca que utiliza para comercializar esa bebida producida con chufa de DO.

(EFE)

Dos operarios se refrescan en un puesto de horchata.

La asociación Chufa de Valencia, constituida recientemente, asegura en un comunicado que esa empresa utiliza chufas no amparadas por la denominación de origen para elaborar horchata que se comercializa con la misma marca que emplea esa mercantil en la bebida que obtiene a partir de tubérculos con DO.

La organización, formada por agricultores valencianos dedicados al cultivo de la chufa, considera que esto constituye "una clara infracción de los estatutos de la Denominación de Origen Chufa de Valencia", a pesar de que la etiqueta de la horchata elaborada con chufa valenciana incluya una palabra y el sello de la DO, señalan.

Esa entidad también denuncia que en la pasada campaña el precio de la chufa valenciana bajó en el campo un 10% y que este año se mantiene en los mismos niveles debido a la "gran cantidad de excedentes existentes" a pesar de la "merma de superficie y de producción".

En este sentido, la asociación considera "incomprensible e inadmisible" que el Consejo de la Denominación de Origen apruebe autorizaciones para utilizar chufa que no tiene denominación de origen mientras existen excedentes de producción de chufa con Denominación de Origen.

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