Córdoba.- La Delegación del Gobierno andaluz en Córdoba ha elaborado un manual de buenas prácticas que reúne toda la normativa actualizada en lo referente al sector cárnico, con el objetivo de que sirva como guía para los empresarios y garantice la calidad del servicio.
La Delegación del Gobierno andaluz en Córdoba ha elaborado un manual de buenas prácticas que reúne toda la normativa actualizada en lo referente al sector cárnico, con el objetivo de que sirva como guía para los empresarios y garantice la calidad del servicio.
La Junta ha informado en un comunicado de que este manual está pendiente únicamente de su supervisión por parte de los servicios técnicos de la Delegación de Salud de la Junta de Andalucía en Córdoba.
El delegado del Gobierno, Antonio Márquez, que se ha reunido con el presidente de Carnicor, Alfonso Alcaide, ha destacado que esta iniciativa garantizará la calidad del servicio que prestan estos profesionales y va a contribuir a la consolidación de los clientes.
Asimismo, Márquez ha mostrado su satisfacción por la buena disposición con la que Carnicor ha acogido este proyecto.
Por otro lado, el delegado del Gobierno se ha reunido con la nueva responsable de la ONG "Córdoba Acoge", Gabriela Stan, con quien ha renovado el compromiso de colaboración para el desarrollo del plan provincial para la inmigración acordado por la Junta de Andalucía, los sindicatos, las organizaciones agrarias, ONGS y empresarios.
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