Pinchamos las morcillas con una aguja de coser o alfiler, para que no revienten en el transcurso de la cocción.
Colocamos una pizca de aceite en una sartén y la arrimamos a fuego vivo, colocando las morcillas.
Las doramos ligeramente por sus dos caras, con cuidado que no revienten y las introducimos en el horno (en la misma sartén si no tiene ninguna parte plástica que pueda originar que llamemos a los bomberos) o en una fuente apropiada, para lo cual las sacaremos de la sartén una vez doradas) a 180°C unos 20 minutos.
Las comemos acompañadas con unas patatas fritas o con una ensalada de lechuga y cebolleta.
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Soitu.es se despide 22 meses después de iniciar su andadura en la Red. Con tristeza pero con mucha gratitud a todos vosotros.
Fuimos a EEUU a probar su tren. Aquí están las conclusiones. Mal, mal...
Algunos países ven esta práctica más cerca del soborno.
A la 'excelencia general' entre los medios grandes en lengua no inglesa.
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