La cocina sin bobadas
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Blanqueta de cerdo

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Cochinillo asado

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Jarrete de cerdo cocido

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Patas de cerdo en salsa

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Salchichas al horno

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de qué va...

Excelentes recetas para la cocina de tu casa, de la mano de David de Jorge y Hasier Etxeberria.

Nuestra selección

De acuerdo, después de los atracones de Navidad, toca cuidarse un poco. Pescados cocidos, aves a la plancha... ¡Un respiro, un mínimo de chispa! Hasta las piedras están buenas con esta salsa.

Aunque sea como excepción, también en los postres podemos usar algún truco. La crema inglesa, ingrediente imprescindible de muchas recetas de repostería, se puede aligerar.

Comer y Beber
21:58

en Las 10 comidas más peligrosas »

Incluye los perritos calientes (por el riesgo de atragantarse y asfixiarse), los cacahuetes (por las reacciones alérgicas) o la lechuga (por la posibilidad de intoxicarse con nirovirus) visto en ondakin.com Traducir »

En: time.com

Recomendación: mami

14:13

La odisea del tomate. »

Puede llegar a encarecerse en un 500% respecto al precio aportado al agricultor en origen

En: kurioso.es

Recomendación: mami

15:24

en video Las comidas fetiche de las series de televisión »

Hay series en las que algún plato o especialidad concreta aparece en varios capítulos, y se acaba convirtiendo en elemento emblemático de la misma. Ésta es una lista de los más memorables Traducir »

En: ondakin.com

Recomendación: mami

23:31

en video Verduras para contar los 10 mandamientos »

La primera entrega, creada por el grupo de artistas 1998, está dedicada al no matarás, y en ella una familia de tomates se las ve con una patata abusona Traducir »

En: ondakin.com

Recomendación: mami

Estos son nuestros Selectores »

Libros

A cocinar

1097 recetas fáciles y económicas.

Cousine Gourmande

De David de Jorge & Hasier Etxeberria

Sukaldean

Recetas en euskera

Porca Memoria

Premio Best Food Literature Book 2006 (Ed. RBA)

últimos comentarios
22:02

Tarta de chocolate de la abuela Simone »

esta tarta es deliciosa!! la he hecho varias veces y tiene mucho exito..... y si antes de ponerle el baño de chocolate final le añadis un tarro de mermelada de naranja.... mmmmm!!!!!"

por Anónimo
13:13

Chistorra, cómo freír en el microondas »

Yo pongo una chistorra de 1 metro entera a 700w 10 min :D !!"

por Anónimo