Esplugues de Llobregat (Barcelona).- Un estudio elaborado por la multinacional Nestlé demuestra que determinados alimentos, principalmente las verduras, pueden acabar gustando a los niños a base de insistir.
En la imagen, numerosos platos de ensalados.
"Las madres tienen la obligación de iniciar a los niños en una alimentación sana y equilibrada y por lo tanto es bueno que insistan en que coman determinadas verduras cuando son bebés, de esta manera conseguirán que finalmente les guste esa verdura u hortalizas", ha explicado la doctora Andrea Maier, responsable del estudio, realizado en Francia y Alemania.
Nestlé ha presentado el estudio coincidiendo con el lanzamiento al mercado de un nuevo producto precocinado para bebés: el Naturnes que saldrá al mercado a finales de este mes.
"Cada país es diferente incluso en la alimentación de los niños. De esta manera hemos constatado que en Francia las madres cambian más de verdura para tratar de conseguir que al niño le guste y pueda desarrollar el gusto y en cambio en Alemania se limitan a 2 o 3 verduras, principalmente para evitar problemas de alergia", ha dicho la autora del estudio.
El estudio, realizado en niños en edad de destete, muestra que cuando una verdura es inicialmente rechazada merece la pena insistir e incluirla en, al menos, ocho comidas posteriores, ha dicho la autora del estudio que ha advertido: "no podemos arriesgarnos a hacernos pesados porque sino el bebé lo rechazará definitivamente".
La alternancia de pures de verduras que desagradan a los bebés con otros de su agrado permite que el 80% de los niños de entre 6 y 10 meses acaben aceptando de la misma manera uno que otro.
Según la autora del estudio, cuando al niño se le ofrece la verdura que no le gusta durante ocho comidas, más del 70% de los mismos acabarán comiéndolo y les gustará.
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