Viña Zangarrón y Prada a Tope, premios mejor producto y elaboración ecológica

Zamora.-  Las empresas Viña Zangarrón y Prada a Tope han sido las galardonadas con los III Premios Ecocultura 2008, un reconocimiento por su contribución al desarrollo agroalimentario ecológico y cuyo esfuerzo es un ejemplo a seguir, según el presidente de la Diputación de Zamora, Fernando Martínez Maíllo.

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(EFE)

Antonio Alfonso Fincias (i), gerente de Viña Zangarrón de Sanzoles del Vino (Zamora), recoge el premio Ecocultura 2008 a la mejor empresa productora de agricultura ecológica de Castilla y León en presencia del director general del Instituto Tecnológico de Castilla y León, Jesús Gómez (d), y del presidente de la Diputación de Zamora, Fernando Martínez Maillo (c).

El presidente ha explicado, durante la entrega de los premios, que el objetivo de estos galardones reconocer la elaboración y producción ecológica, "ya que se trata de una agricultura y ganadería complementaria a la tradicional y que cada vez está más asentada", además de ser un estímulo para los que trabajan en el sector.

Fernando Martínez Maíllo ha dicho que hace años este tipo de producción ecológica parecía algo utópico, pero ahora está muy asentada y "dentro de la normalidad".

En esta tercera edición de los premios Ecocultura se han entregado dos premios que han ido a Viña Zangarrón, como mejor productor ecológico de 2008, y Prada a Tope, como mejor elaboración ecológica de este año.

La empresa familiar Viña Zangarrón se fundó en 1977 y es una bodega que se incluye en la zona de Toro y que se ubica en la localidad zamorana de Sanzoles, con una capacidad de elaborar 40.000 botellas al año.

Durante la entrega de este premio, el propietario de esta empresa zamorana, Antonio Alfonso Fincias, ha resaltado "la importancia de quitarse la venda y apostar por la naturaleza sin contaminar", además de dedicar el premio a su familia y a todos los productores ecológicos.

El premio a la mejor elaboración ecológica ha recaído en la empresa Prada a Tope de Canedo, en El Bierzo (León), donde produce vinos y espumosos ecológicos de un modo artesanal y tradicional, además de conservas vegetales ecológicas, pimientos y también participa en programas de investigación.

El propietario, José Luis Prada, ha realizado un llamamiento para que los consumidores se den cuenta de la importancia de "no envenenar el cuerpo" y la necesidad de "apostar por lo natural".

En el acto de entrega ha estado presente el director del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, Jesús Gómez, quien ha enumerado los motivos que han llevado a estas dos empresas castellano y leonesas a recibir estos dos premios.

En concreto, de Viña Zangarrón ha destacado su apuesta por el cultivo ecológico del viñedo respetando usos y costumbres tradicionales, su sensibilidad en el cuidado del medio ambiente, por creer al cien por cien en la agricultura ecológica y por su participación en investigación con las universidades de Salamanca y Barcelona.

Jesús Gómez ha exaltado también la apuesta de Prada a Tope por la producción ecológica de vinos y espumosos, su contribución al desarrollo rural, la participación en producción ecológica y sus esfuerzos por difundir este tipo de producción en El Bierzo, elaborando sus vinos y conservas de pimientos con materias primas de la zona.