Santa Cruz de La Palma.- Las consejerías de Juventud y Medio Ambiente del Cabildo de La Palma han organizado la celebración de una jornada de recogida de setas para los jóvenes de la Isla, que se realizará el próximo lunes, 8 de diciembre, en el Área Recreativa de El Pilar.
La finalidad de esta jornada, en la que también colabora la Consejería de Bienestar Social , Juventud y Vivienda del Gobierno de Canarias, es introducir a los jóvenes palmeros en la recogida y reconocimiento de setas a través de un sendero micológico, que discurre por las inmediaciones del Área Recreativa del Refugio de El Pilar.
La responsable del Área de Juventud, Guadalupe González Taño, indicó que la actividad está dirigida a jóvenes de entre 14 y 30 años, y se realiza con el objeto de adentrarlos en este mundo, pero garantizando unas suficientes medidas de seguridad.
Por su parte, el consejero de Medio Ambiente, Julio Cabrera, señaló que los palmeros han despertado en los últimos años un interés creciente por todo lo referente a las setas y a la recolección de las más de 700 especies distintas de que existen en la Isla.
Con esta actividad también se pretende identificar ciertas variedades de setas que son venenosas o no son comestibles, por lo que es muy importante saberlas distinguir si se pretende utilizarlas con fines culinarios o simplemente manipularlas.
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