Huelva.- El aumento de la oferta de gamba blanca de Huelva, debido a la buena situación en la que se encuentra el caladero del Golfo de Cádiz para esta especie, está motivando que el precio de venta en los mercados para las fechas navideñas sea inferior al de otros años.
El aumento de la oferta de gamba blanca de Huelva, debido a la buena situación en la que se encuentra el caladero del Golfo de Cádiz para esta especie, está motivando que el precio de venta en los mercados para las fechas navideñas sea inferior al de otros años.
En declaraciones a EFE, el presidente de la Asociación de Armadores de Lepe (Huelva), Antonio Carro, ha explicado que el precio de las gambas en lonjas está oscilando entre los 2 euros el kilo las más pequeñas y los 50 euros las "extra".
Estos precios, según ha apuntado, se incrementan en torno a un 20 o 30 por ciento en los mercados, es decir, que para el consumidor el kilo de gambas, según su tamaño, variará entre los 2,50 y los 65 euros, aproximadamente.
Este hecho, unido a la calidad que presenta el producto, que según Carro es "extraordinaria", lo lleva a augurar que en Navidades se venderá más tanto en lonjas como en mercados.
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