Santander.- El Ayuntamiento de Santander ha participado en la Feria de Turismo de Tolouse, donde ha promocionado su candidatura a Capital Cultural Europea en 2016.
Según la concejala de Turismo, Gema Igual, Santander ha conseguido "importantes apoyos" por parte de los responsables políticos franceses, además de promocionar la nuevas iniciativas turísticas del Ayuntamiento, en colaboración con la Asociación de Hostelería de Cantabria.
En concreto, se dio a conocer el "FindePAck", producto "muy interesante" para el público francés, que puede desplazarse hasta Santander en fin de semana y disfrutar de los descuentos en hoteles y restaurantes que oferta este nuevo producto turístico.
Además, la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC) participó en la feria de turismo de Toulouse, a través del Hotel-Escuela 'Las Carolinas', el centro de formación de la AEHC.
Francisco Jerez, jefe de Cocina del Hotel-Escuela 'Las Carolinas', y dos alumnos del 'Curso de Gestión Integral y Práctica de Negocios Hosteleros' -que se desarrolla desde septiembre del pasado año hasta junio de 2009- dieron a degustar siete kilos de anchoa de Santoña a los visitantes de la feria.
Esta actividad tuvo buena acogida entre los curiosos que se acercaron a contemplar el proceso por el que se limpian y se preparan las anchoas, que más tarde tuvieron la ocasión de saborear.
La feria de Toulouse se celebró del 27 de febrero al 1 de marzo, y a la misma asistieron Emérito Astuy Martínez, presidente de la AEHC; Gema Igual, concejala de Turismo del Ayuntamiento de Santander y Pedro Vega-Hazas, director de la AEHC.
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