Avilés.- La nueva lonja del pescado de Avilés inicia hoy su actividad con la esperanza de recuperar la totalidad de los barcos que habitualmente rulaban en este puerto y captar, además, los de otras comunidades autónomas limítrofes, según ha declarado a Efe su gerente, Ramón Álvarez.
La nueva lonja del pescado de Avilés inició hoy su actividad con unas instalaciones de 11.340 metros cuadrados de superficie y dispone de los equipos tecnológicamente más avanzados.
"Esperamos que a muy corto plazo estas instalaciones sean atractivas para toda la flota, tanto de Asturias como de regiones limítrofes, y para todas aquellas embarcaciones que llevan una temporada sin vender aquí, para que, por lo menos, prueben la nueva lonja", ha manifestado Álvarez.
Uno de los principales avances de la nueva lonja tiene que ver con una mayor velocidad operativa, porque la subasta se lleva a cabo en la misma cinta transportadora, lo que permite pasar de las 350 cajas que se rulaban a la hora en la antigua cancha, a las casi 900 que permitirán las actuales instalaciones.
El gerente de la nueva lonja ha aclarado que se ha procedido a la subrogación de toda la plantilla de trabajadores de antigua rula, que seguirá en la nueva andadora del puerto pesquero.
La instalación, de 11.340 metros cuadrados de superficie, dispone de los equipos tecnológicamente más avanzados, tanto para el sistema de subastas y las operaciones comerciales como para dar cumplimiento a las exigencias que marca la legislación vigente en materia de calidad de los productos, control sanitario, trazabilidad y respeto medioambiental.
La nueva lonja está gestionada por una sociedad anónima llamada Nueva Rula de Avilés, participada por la Autoridad Portuaria de Avilés, la Cofradía de Pescadores "Virgen de las Mareas", la Cámara de Comercio de Avilés y el Principado de Asturias.
Avilés es actualmente el tercer mayor puerto de España por volumen de pesca desembarcada, detrás Vigo y La Coruña, en el que operan entre 55 y 60 barcos, con casi 400 trabajadores.
La nueva lonja cuenta con una cancha de subasta en grada y 180 puestos de compra. La subasta se realiza a través de una cinta móvil con control de pesaje y etiquetado automático y pujas electrónicas.
El equipamiento se completa, además, con tres salas climatizadas para recepción, preparación, pesaje y venta de pescado, con superficies que oscilan entre los 730 y los 1.158 metros cuadrados.
También dispone de 16 almacenes para mayoristas, con muelle de carga y piso alto para oficina; salas de preparación y expedición de pescado por minoristas con muelles de carga; sala de almacén de cajas limpias y otras salas de lavado.
Además, cuenta con varias cámaras de fresco y congelado y salas comunes de expedición y carga.
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