Córdoba.- Entre 150 y 300 de especies de setas y trufas, de las más de 2.500 existentes de Andalucía, se encuentran amenazadas, según los datos que se recogen el la Lista Roja de los Hongos de Andalucía.
El presidente de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UCIN), Anders Dahlberg, momentos antes de comenzar su ponencia sobre el estado de amenaza y conservación de la setas y trufas del mundo, dentro del congreso de micología que se celebra en la capital cordobesa.
Estos datos se han discutido hoy en el marco de la Conferencia Mundial sobre Conservación y Uso Sostenible de los Hongos Silvestres, WORLD FUNGI 2007, que se celebra en Córdoba del 10 al 16 de diciembre, informó la organización.
Los distintos expertos en la materia reunidos en WORLD FUNGI han profundizado "en la complejidad" que supone ofrecer cifras rotundas en lo que a setas y hongos amenazados en el mundo se refiere dado que a nivel global sólo existen datos preliminares y estimativos.
En este sentido, sí han subrayado la "necesidad" de impulsar medidas de protección, ya que muchas especies de hongos se han extinguido o se encuentran en peligro en el mundo sin llegar a descubrirse.
Andalucía es la región de España y de Europa "con mayor diversidad" de especies fúngicas, estimadas en 1.500.000, y con "un gran potencial" de nuevas especies por descubrir, ya que recientemente se han descubierto 288 nuevas especies en la comunidad.
Entre las más amenazadas destacan las del género boletus o las trufas como la de Priego y la subbética, ambas de la provincia de Córdoba.
En Andalucía ocurre que las especies más valoradas gastronómicamente son generalmente abundantes y por eso también las más proclives a desaparecer por la sobrerrecolección, es el caso de la trufa negra, la trufa del desierto o la trufa de verano.
Los factores que más amenazan el estado de conservación de las setas y trufas son la sobrerrecolección, la disminución de su hábitat natural y el cambio del uso de la tierra.
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