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Soitu.es se despide 22 meses después de iniciar su andadura en la Red. Con tristeza pero con mucha gratitud a todos vosotros.

El suplicio (o no) de viajar en tren en EEUU

Fuimos a EEUU a probar su tren. Aquí están las conclusiones. Mal, mal...

Presidimos la UE: que no falten los regalos para los periodistas

Algunos países ven esta práctica más cerca del soborno.

Soitu.es vuelve a ganar el premio de la ONA

A la 'excelencia general' entre los medios grandes en lengua no inglesa.

08:50

¿Se ha preparado Rajoy para ser presidente? »

Caminante no hay camino, se hace camino al andar. Citar este verso de Machado no puede ser más ocurrente al hablar de Mariano Rajoy. Tras la renuncia de Zapatero y las voces que señalan que la estrategia popular podría verse dañada, es necesario preguntarse algo. ¿Ha hecho camino Rajoy? ¿Se ha preparado para ser presidente? Quizás la respuesta sorprenda.

En: E-Campany@

Recomendación: Albert Medrán

09:03

Billetes en primera, eurodiputados y política 2.0 »

“Algunos luchamos por tener los pies en suelo.” Lo decía ayer en su Twitter Raül Romeva, uno de los cuatro eurodiputados españoles (Oriol Junqueras, de ERC, Ramon Tremosa, de CiU, Rosa Estarás del PP y él, de ICV) que apoyaron la enmienda para evitar que el presupuesto comunitario de 2012 contemple los vuelos en primera clase de los parlamentarios europeos. No era una excepción. Lo escribía ahí porque es lo que hace siempre: ser transparente.

En: E-Campany@

Recomendación: Albert Medrán

08:49

¿Por qué son importantes los 100 primeros días de gobierno? »

Son los cien primeros, como podrían ser doscientos o diez. Lo importante es el concepto. La idea de tener unos días para llevar a cabo la transición desde la oposición al gobierno. Del banquillo, a llevar el dorsal titular. Nunca tendremos una segunda oportunidad de crear una buena primera impresión. Y los cien primeros días son esa primera impresión. Veamos su importancia.

En: E-Campany@

Recomendación: Albert Medrán

14:29

5 reflexiones sobre las primarias »

“Os propongo que sea el Comité Federal, en la próxima reunión que tengamos, después de las elecciones autonómicas y municipales, el que fije el momento de activar el proceso de primarias previsto en los Estatutos del partido para elegir nuestra candidatura a las próximas elecciones generales.” De esta manera, Zapatero ha puesto las primarias en el punto de mira tras anunciar que no será candidato a la reelección. Tras este anuncio, observamos algunas reflexiones sobre el proceso

En: E-Campany@

Recomendación: Albert Medrán

Estos son nuestros Selectores »

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tema: gastronomía

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31/08/2009

La recesión se cobra víctimas ilustres entre los restaurantes de Nueva York

La recesión se ha cobrado en las últimas semanas varias víctimas ilustres entre los restaurantes de Nueva York, que un año después del desplome de Wall Street aún sufren los efectos de la crisis en el bolsillo de sus... Seguir leyendo

14:10
30/08/2009

"Subastan" platos de pescado en un chiringuito de Málaga en lugar de menú

Un chiringuito de Málaga ha cambiado el tradicional menú a la carta por un sistema conocido como "de subasta" en el que los camareros gritan a viva voz lo que llevan en sus platos mientras los comensales sólo tienen que... Seguir leyendo

21:25
28/08/2009

Gijón bate el récord de escanciado simultáneo de sidra con 7.239 botellas

La XVIII edición de la Fiesta de la Sidra Natural ha logrado hoy batir el récord mundial de escanciado simultáneo de la tradicional bebida asturiana al lograr que 7.239 personas se congregaran en la playa de Poniente de... Seguir leyendo

22:39
27/08/2009

Colombiana Crepes & Waffles se lanza a la conquista de paladares brasileños

La cadena colombiana Crepes & Waffles abrirá su primer restaurante en noviembre próximo en Sao Paulo, que será el punto de partida para conquistar el paladar del público brasileño, anunció hoy uno de los responsables de... Seguir leyendo

16:47
27/08/2009

Manuela Romeralo y Pepe Rodríguez Rey, mayorales de honor de Valdepeñas

La cofradía de los Mayorales del Vino de Valdepeñas investirá como mayorales de honor a Manuela Romeralo, Premio Nacional de Gastronomía 2009 como Mejor Sumiller del Año, y al chef Pepe Rodríguez Rey, reconocido con una... Seguir leyendo

14:03
27/08/2009

Más de 40 platos diferentes se podrán degustar en el Festival "Gastromúsica"

Los asistentes al III Festival de Gastronomía y Música "Gastromúsica" de Villafranca de los Barros, que se celebrará el próximo día 4 de septiembre, podrán degustar 42 platos diferentes elaborados por 13 restaurantes... Seguir leyendo

21:30
26/08/2009

Cerca de 12.000 personas participan en la "judiada" de San Ildefonso (Segovia)

Unas 12.000 raciones de judiones de La Granja se degustaron hoy en la Pradera del Hospital de San Ildefonso (Segovia) en la XXXIII edición de la tradicional "judiada" que se celebra de forma ininterrumpida desde hace 33... Seguir leyendo

18:27
26/08/2009

Cerca de 12.000 personas participan en la "judiada" de San Ildefonso (Segovia)

Alrededor de 12.000 raciones de judiones de La Granja se degustaron hoy en la Pradera del Hospital de San Ildefonso (Segovia) en la XXXIII edición de la tradicional "judiada" que se celebra de forma ininterrumpida desde... Seguir leyendo

18:07
26/08/2009

Cerca de 12.000 personas participaron en la "judiada" de San Ildefonso (Segovia)

Alrededor de 12.000 raciones de judiones de La Granja se degustaron hoy en la Pradera del Hospital de San Ildefonso (Segovia) en la XXVII edición de la tradicional "judiada" que se celebra de forma ininterrumpida desde... Seguir leyendo

15:15
26/08/2009

Difunden en 17.600 restaurantes europeos las bases de un Premio de Cocina con aceite de oliva

La Diputación Provincial de Jaén está difundiendo entre más de 17.600 restaurantes europeos las bases del VII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén, paraíso interior" se que celebrará... Seguir leyendo

18:10
25/08/2009

La alta cocina vasca busca en la ciencia "el cómo y el porqué" de sus platos

La alta cocina vasca se apoya en la ciencia para buscar "soluciones" e "ideas nuevas" y también para conocer "el cómo y el porqué" de sus propias creaciones, según han explicado dos de sus máximos exponentes, Juan Mari... Seguir leyendo

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25/08/2009

Gijón aspira a superar el récord mundial de escanciado simultáneo

Gijón aspira a superar este viernes el récord mundial de escanciado simultáneo con la concentración de al menos 7.078 personas que verterán la tradicional bebida asturiana a la vez. Seguir leyendo

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25/08/2009

Cristeta Comerford, al mando de los fogones en la Casa Blanca

La cocinera que satisface el paladar del hombre más poderoso del mundo es una inmigrante filipina que ostenta el mérito de ser la primera mujer al frente de los fogones de la Casa Blanca y que hoy fue galardonada en... Seguir leyendo

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24/08/2009

La familia del presidente Obama prefiere la comida "sencilla"

El presidente de Estados Unidos, Barack Obama, y su familia prefieren comidas "sencillas" y sin conservantes químicos, reveló hoy la cocinera jefe de la Casa Blanca. Seguir leyendo

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23/08/2009

Los bares donostiarras replantean el tradicional modo de consumir pintxos

Las calles de San Sebastián se llenan en verano de visitantes que abarrotan los bares para degustar los típicos pintxos, una intensa afluencia turística que ha llevado a algunos establecimientos de la Parte Vieja... Seguir leyendo

10:28
23/08/2009

Catorce carrozas desfilarán en la Gala Floral que pone final a las fiestas

Catorce carrozas, doce realizadas por constructores de Castro Urdiales y dos de Torrelavega, tomarán parte hoy en el tradicional desfile de la Gala Floral por las calles de Torrelavega, declarado de Interés Turístico... Seguir leyendo

10:22
23/08/2009

Revilla será nombrado hoy 'Cofrade de Honor' de la Cofradía del Hojaldre

El Presidente de Cantabria, Miguel Ángel Revilla, asistirá hoy, a las 13.00 horas, al VIII Gran Capítulo de la Cofradía del Hojaldre de Torrelavega, donde será nombrado 'Cofrade de Honor'. Seguir leyendo

17:54
22/08/2009

Malbec, locomotora del crecimiento del 20% en exportaciones de vino argentino

La variedad "Malbec" se ha convertido en la locomotora del crecimiento de las exportaciones de vino argentino, que en el primer semestre del año, pese a la crisis internacional, aumentaron un 20 por ciento, según... Seguir leyendo

19:28
21/08/2009

Miguel Ángel Revilla recibirá la distinción de 'Cofrade de Honor' de la Cofradía del Hojaldre

El Presidente de Cantabria, Miguel Ángel Revilla, asistirá el domingo, a las 13.00 horas, al VIII Gran Capítulo de la Cofradía del Hojaldre de Torrelavega, donde SErá nombrado 'Cofrade de Honor'. Seguir leyendo

18:50
21/08/2009

Marco Palenque, un cocinero boliviano "hecho" de sabores mediterráneos

La primera vez que vio el mar fue a los 29 años, en la Bahía de Palma, nada más llegar a Mallorca directo desde Bolivia, donde dejó familia, recuerdos y sus adorados fogones con sabor a picante mixto y tortillas de... Seguir leyendo

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20/08/2009

La Antilla (Huelva) acoge la III edición de la Feria del Pescaíto Frito

La playa de La Antilla (Huelva) acoge desde hoy y durante cuatro días la III edición de la "Feria del Pescaíto Frito", una cita "única en toda España", como ha asegurado en la inauguración el alcalde de la localidad,... Seguir leyendo

16:42
20/08/2009

Cáceres acogerá el I Salón Gastronómico de Extremadura del 3 al 8 de septiembre

La alcaldesa de Cáceres, Carmen Heras, junto a la concejala de Cultura, Dinamización, Promoción y Juventud, María José Casado, ha presentado hoy el I Salón Gastronómico de Extremadura, una iniciativa que se celebrará... Seguir leyendo

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19/08/2009

Sotheby's subastará en Nueva York vinos de las bodegas españolas Vega Sicilia

La casa de subastas Sotheby's anunció hoy que el próximo 21 de noviembre pondrá a la venta en Nueva York vinos procedentes de las bodegas españolas Vega Sicilia, en una puja que incluirá una serie de lotes valorados en... Seguir leyendo

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18/08/2009

El bocadillo de tortilla de patatas es el preferido del 31% de los navarros

El bocadillo de tortilla de patatas es el preferido por el 31% de los navarros a la hora de ir a la playa, según una encuesta elaborada por Quota Research para la campaña "Pan cada día", enfocada a conocer los hábitos... Seguir leyendo

19:04
15/08/2009

Mágico recorrido por la antigua fábrica de chocolates Mingorría tras 40 años cerrada

La localidad abulense de Mingorría (467 habitantes) invita desde hoy hasta el próximo lunes a los vecinos y visitantes a realizar un recorrido por las entrañas de lo que fue la Fábrica de Chocolates 'Marugán', cuyas... Seguir leyendo

19:06
14/08/2009

Oria inaugura la XV Feria Internacional del Queso de Pesquera

El consejero de Desarrollo Rural, Jesús Oria, han inaugurado esta tarde la decimoquinta edición de la Feria del Queso de Pesquera, acompañado por el alcalde de la localidad, Miguel Ángel Simón, ha informado el Gobierno. Seguir leyendo

18:18
13/08/2009

Producción propiaDe viaje por los mercados del mundo

Mercados gastronómicos como el de quesos de Alkmaar al norte de Holanda o el que vende deliciosos, aunque ligeramente caros, escorpiones en Pekín, bazares en los que encontrar rarezas y respirar embriagadores aromas... Seguir leyendo

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13/08/2009

Producción propiaJulio: El séptimo bueno

Se acercaron fieles a su cita por estos lares los que guisan con garbo el jazz en el mundo para encargarse de ponernos los pelos como escarpias y se coló en el recuerdo un tipo capaz de parir genuina música del diablo.... Seguir leyendo

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13/08/2009

Producción propiaUna hamburguesa con muy mala leche

Burger King lanza en España una hamburguesa cabreada y con mucha mala leche. Un carácter difícil que no es fruto de su libre elección, es que el mundo la hizo así. Seguir leyendo

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13/08/2009

Producción propiaEl escritor que guarda originales que entusiasman a sus editores

El escritor valenciano Rafael Chirbes se dedicó durante varios años al periodismo y a la crítica literaria. Flirteó en muchas y variadas revistas gastronómicas en las que nos regaló hermosos viajes y reportajes. Cuando... Seguir leyendo

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